油酸酯酶
- 与 油酸酯酶 相关的网络解释 [注：此内容来源于网络，仅供参考]
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ricin
篦麻毒素
種子含脂肪油(篦麻油)30~50%、篦麻毒素(ricin)、解脂酶(lipase)、毒性蛋白質、篦麻鹼(ricinine,C8H8O2N2). 篦麻油的主要成分為篦麻油酸(ricinoleic acid)的甘油酯約80%,此外,尚含少量異篦麻油酸、硬脂酸及9,10-二羥基硬脂酸等的甘油酯.
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allantoinase
尿囊素酶
主要成分:含苦杏仁甙(Amygdalin)、苦杏仁酶(Emulsin)、尿囊素酶(Allantoinase)、乳糖酶(Lactase)、维生素 B1、挥发油、脂肪油, 油中主要含油酸甘油酯和少量亚油酸甘油酯.苦杏仁酶包括苦杏仁甙酶(Amygdalase)及樱叶酶(Prunase).桃仁中的苦杏仁甙和杏仁中的苦杏仁甙一样,
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Behenic acid
山嵛酸
脂肪油中主要为芥酸(Erucic acid),20碳烯-11酸(Eicosenoid acid),油酸、亚油酸、花生酸和亚麻油酸、棕榈酸、硬脂酸、山嵛酸(Behenic acid)的甘油酯等. 芥子甙酶解后生成芥子油、硫酸氢钾及葡萄糖. 芥子油含异硫氰酸的甲酯、异丙酯、丙烯酯、丁酯、仲丁酯、丁烯-3-酯,
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Erucic acid
芥酸
脂肪油中主要为芥酸(Erucic acid),20碳烯-11酸(Eicosenoid acid),油酸、亚油酸、花生酸和亚麻油酸、棕榈酸、硬脂酸、山嵛酸(Behenic acid)的甘油酯等. 芥子甙酶解后生成芥子油、硫酸氢钾及葡萄糖. 芥子油含异硫氰酸的甲酯、异丙酯、丙烯酯、丁酯、仲丁酯、丁烯-3-酯,
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overturned：倒转的
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remind sb of/about sth：使某人想起
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