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油萜

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camphene

茨烯

外层果皮挥发油中含α-蒎烯、β-蒎烯、香叶烯(myrcene)、苧烯、茨烯(camphene)、γ-萜品烯(y-terpinene)、对-聚伞花烃(p-cymene)、及丁香烯(caryophyllene)等. 种含脂肪油、柠榨菜苦素(limonin)、欧前胡素内酯(imperatorin)、香柠檬内酯(bergapten)、苧烯及另一种苦味成分去乙酰诺米林(deacetylnomilin),

curcuma

姜黄

灵芝属真菌和中药材,约有200余种,主要由多糖类、三萜类、小分子蛋白质LZ8和有机锗等有效成分组成,[目录] 不存在 [原文] 姜黄(curcuma)为姜黄属植物,药用其根茎,是传统中药,化学成分主要含精油(4.2%~14%)、脂肪油(4.4%~12.7%)等挥发油及姜黄素(curcumin,

eucalyptole

桉树脑

[中药化学成分]:根茎部分含挥发油0.1~0.124%,油中含16%醛类、桉树脑(Eucalyptole)即1, 8一桉叶素(Ci-neole)、倍半萜类.

isoprene

异戊(间)二烯

其中,有味的化合物是单萜(含有10个碳原子的萜)和倍半萜类(15个碳原子),分别由两个和三个异戊间二烯(isoprene)单元组成,以简单的碳水化合物(柠檬油精、香叶烯)、醛(里那醛、香叶醛)、醇(里那醇、香叶醇)、酸(里那酸、香叶酸)、甚至酯(乙

Menthol

薄荷醇

在植物中,多数萜类都具有特殊臭味,而且是各类植物特有油类的主要成分,如柠檬苦素(limonene)、薄荷醇(menthol)、樟脑(camphor)等依次是柠檬油、薄荷油、樟脑油的主要成分.

stimulate

激励

reject)的人酚类精油主要具有滋补(tonic)/激励(stimulate)的作用适合处于虚脱状态(exhaustion stage)的人是一个可以在多个层面平衡(balance)的精油在情绪层面(emotion)很有效规律(regulate)排卵1/2 同属倍半萜烯类精油- 天蓝烃,

Tonic

滋补

ct)的人酚类精油主要具有滋补(tonic)/激励(stimulate)的作用适合处于虚脱状态(exhaustion stage)的人是一个可以在多个层面平衡(balance)的精油在情绪层面(emotion)很有效规律(regulate)排卵1/2 同属倍半萜烯类精油- 天蓝烃,

volatile oil

挥发油

4.挥发油(Volatile Oil) 在植物界分布很广,尤其是种子植物居多. 它是一类可随水蒸汽蒸馏、与水不相混合的挥发性油状产物的总称. 挥发油由多种化合物组成. 油中的香气成分大多是分子中含氧的萜烯、芳烃、醇、醛、酮、酯、酚、酸、醚等.

phellandrene

水芹烯

其萜烯有:柠檬烯(limonene)、水芹烯(phellandrene)、松油烯(terpinene)、异松油烯(terpinolene)和对伞花烃(p-cymene); 其中杨叶木姜子、山鸡椒、毛叶木姜子和大果木姜子等果实中的柠檬烯的含量较高, 分别为14.15%,8.48%,11.04%和8.77%[13].

Aldehydes

醛类

植物精油的化学组成相当复杂,大部分含有上百种物质,例如萜烯(Terpenes),醇类(Alcohols),醛类(Aldehydes)及酯类(Esters)等 化合物. 因此仅只一种植物精油就足以应付多种不同的问题. 例如薰衣草精油具有抗菌、防腐、止痛、抗沮丧、抗充血,

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