油脂的
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autoxidation
自氧化<作用>
油脂的分解可分为四类:一、酸败-由於油脂中双键部位的自氧化作用(Autoxidation)而引致令人不快的变味. 二、水解-由油脂之甘油骨架,将一或多个脂肪酸分解掉,由此会生成肥皂味. 三、转变-豆油常伴有油漆味或生草味,其机构仍有争论.
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ethnical
种族上的 人种学的 异教徒的
ethnic 民族的 源于某种文化传统的 种族的 人种学的 | ethnical 种族上的 人种学的 异教徒的 | grease 涂油 用油脂滑 n. 动物脂 油脂 油膏 润滑油
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glyceride
甘油脂
三酸甘油脂(Triglyceride)与胆固醇(Cholesterol)同是血脂肪的成分,成分分为甘油脂(Glyceride)及饱和脂肪酸(SFA),有助人体储存热能,保持体温,保謢器官及内脏功能,使神经系统和皮肤正常运作,但过高含量就会有机会造成动脉硬化.
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inedible tallow
非食用油脂;工业用油脂
inedible oil 非食用油 | inedible tallow 非食用油脂;工业用油脂 | inefficacious 无(疗)效的;疗效不佳的
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inefficacious
无(疗)效的;疗效不佳的
inedibletallow非食用油脂;工业用油脂 | inefficacious无(疗)效的;疗效不佳的 | inefficacy无效的;无疗效的
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oiliness
油脂
这些神经末端会感应到咖啡的粘稠度和油脂,而综合的感觉造成了一杯咖啡的"稠度(body)"粘稠度(viscosity)基本上和咖啡中被冲煮出来的固体物质多寡有关.这些物质包括了咖啡中未被过滤的纤维质等.油脂(oiliness),是咖啡中的脂类(液态油,
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Your kitchen is covered by as ticky film of grease
你的厨房覆盖着一层厚厚的油脂(爱炒东西的缘故)
6.Your house is covered with tile.你的房子铺的是瓷... | 7.Your kitchen is covered by as ticky film of grease.你的厨房覆盖着一层厚厚的油脂(爱炒东西的缘故) | 8.Your stove is covered with aluminum foil.你...
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testing method of colour of fats and oils by means of loviboned tintometer
油脂颜色试验方法(洛维邦德色辉计)
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fat-faced
面孔圆胖的
fat-chewing 谈天 | fat-faced 面孔圆胖的 | fat-soluble 可溶于油脂的
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fat-witted
愚笨的
fat-soluble 可溶于油脂的 | fat-witted 愚笨的 | fatal 致命的
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