汁的

mince pie

肉馅饼

人们在餐桌上可以吃到苹果、桔子、栗子、胡桃、葡萄干布丁、碎肉馅饼(mince pie)、各种其他食物以及红莓苔汁(cranberry juice)和鲜果汁(squash). 其中最吸引人的是烤火鸡(roast turkey)和南瓜馅饼(pumpkin pie),

mustard family

十字花科

花朵为淡黄色的十字花科(mustard family)欧洲草本植物,学名Eruca vesicaria sativa,其叶片通常用於制作沙拉. 此外,其嫩叶味道辛辣且多汁,但日久後变为苦味. 其种子可提炼一种医药用油.

With olives

加上橄榄

Two ginger ales for these two.|给她们两杯姜汁汽水 | With olives.|加上橄榄 | It's very cosmopolitan.|很时尚的喝法

Panting

热喘呼吸

不感蒸发是一种很有成效的散热途径,有些动物如狗,虽有汁腺结构,但在高温环境下也不能分泌汁液,此时,它必须通过热喘呼吸(panting)由呼吸道来增强蒸发散热.

Grated Parmesan Cheese

芝士粉

西西里海鲜沙拉(Insalada Frutti di Mare alla Siciliana)等著名沙拉是必不可少的;各种调味酱汁和调味小料也是必备之物,譬如:Pesto, 芝士粉(Grated Parmesan Cheese),咸水榄等;还有就是浸泡着各种香草橄榄油,

pasta

面条

在餐饮界这么多年,常有许多年轻朋友问我:"自己做意大利面难不难"?其实意大利面的学问就在于面条(Pasta)和酱汁(Sauce). 许多的意大利家庭都是自己做面条,但是自己做要靠一些机器或工具来辅助,我想读者开始

Pink Lady

粉色佳人

粉色佳人(Pink Lady) 摇酒壶 1点石榴糖浆 半个柠檬的汁 1份金酒 摇妥,鸡尾酒杯. 玫瑰鸡尾酒(Rose Cocktail) 调酒杯 1/6樱桃烈酒 1/6樱桃白兰地酒 2/3干味美思酒 搅动,滤入鸡尾酒杯内,酒内装饰1粒红樱桃.

pinnacle reef

尖礁

pin tree sap松树汁 | pinnacle reef尖礁 | pipe-base-type screen带中心管的筛管

el plato

盘子

el platillo 酱汁瓶 saucer | el plato 盘子 plate | poco cocido 生的 rare

Potable

适于饮用

pot-valour 酒后的勇敢 | potable 适于饮用 | potage 肉汁

antiquated law：兩- 過時的法例

anti-fraud 兩- 打擊欺詐 港- 打擊詐騙 台- 制止背信 | antiquated law 兩- 過時的法例 | anti-trust 兩- 反托拉斯;反壟斷 台- 反托拉斯;反獨佔;反壟斷

permutable：可排列

permutability 转置性 可置换性 换排性 | permutable 可排列 | permutate 重排列