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毛发缺乏

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hydroxylation

羟化

主要是由于体内苯丙胺酸(phenylalanine;Phe) 羟化(hydroxylation) 成酪胺酸(tyrosine;Tyr) 的代谢途径机障所引起的,先天代谢异常疾病. 现已知有五种不同酵素的缺乏,会造成此种代谢机障. 苯酮尿症的临床症状为,毛发展现黄色、皮肤苍白干燥及智能残障等后遗症.

arachidonic acid

花生油酸

必须脂肪酸包括:亚麻油酸(linoleic acid)、花生油酸(arachidonic acid)等. 若体内缺乏这些必须脂肪酸,会有抑制生长发育、皮肤毛发异常、再生组织损害、血清及组织脂肪酸异常等影响. 这些必须脂肪酸以植物油脂中的含量较动物性油脂多,

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