正餐的

Baked Beans

烤豆

这相当于两片涂人造黄油的面包或者一个烤土豆再加烤豆(baked beans)或者一份乳酪. 确实有一些妇女会感觉饿得多,但如果她们增加体重的速度合于正常,那就可根据她们的胃口来吃. 下表仅作为参考. 一餐指的是你的正餐或者可以吃饱的小吃中的一个正常份量.

COMMUNION

圣餐

"圣餐"(Communion)是由面包和酒构成的正餐,基督徒在进餐时回忆并体会耶稣在十字架上的死亡. 圣餐有各种不同的名称:罗马天主教称之为"弥撒"(Mass),东正教称之为"圣餐仪式"(Divine Liturgy),浸礼派称之为"主的晚餐"(Lord's Supper),

continental breakfast

欧式早餐

英式早餐全餐(British Breakfast),比其他国家的正餐还要丰富,绝非只有牛角包配果酱咖啡的欧式早餐(Continental Breakfast)可比. 这份早餐俗称the fry-up,因为里面多是煎炸的食物:香肠(sausage),腌肉(bacon),蘑菇(mushroom),番茄(tomato). 除此之外,

dessert

甜点

参赛的团队都是各州烹饪大学的学生,在美国的烹饪比赛大都是团队比赛,他们j讲究的是团队合作( team work ) 精神. 比赛时间是一个半钟,要求作品是一组套餐. 每组套餐四人份,其中包括汤,头台( Appetizer), 正餐,甜点(dessert) 等.

Drinks

酒水

餐后甜点(Dessert)和饮料酒水(Drinks). 首先要点的是饮料酒水,然后是副餐和正餐. 在你吃完正餐之后,服务员才会把甜点食谱拿上来,让你选用. 因此,如果想吃甜点,正餐和副餐就不能点得太多,要给你的胃留些享用甜点的位子. 吃的过程中,

Drinks

水

餐后甜点(Dessert)和饮料酒水(Drinks). 首先要点的是饮料酒水,然后是副餐和正餐. 在你吃完正餐之后,服务员才会把甜点食谱拿上来,让你选用. 因此,如果想吃甜点,正餐和副餐就不能点得太多,要给你的胃留些享用甜点的位子. 吃的过程中,

fibre

纤维素

相比于以前的饮食习惯,进食量没有大幅减少,但却能减少一定的能量摄取量. 正餐之间如果可以加入水果作小食(snack)则更理想,纤维素(fibre)摄取量可以增加,亦可以减少进食高脂肪或高糖份的零食,而且能满足饱腹感.

hay

海

因此,海(Hay)医生提出单独吃水果的建议很有道理. 由于水果需要30分钟左右的时间通过胃部,而完全的高蛋白质需要2至3个小时,因此水果作为点心的最佳食用时间是正餐前30分钟,或正餐后至少2个小时之后. 如果吃了太多的蛋白质,

snacks

零食

本指南中,对于零食(snacks)的定义是:非正餐时间食用的各种少量的食物和/或饮料(不包括水). 中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的专家翟凤英、张兵和于冬梅对各类零食进行点评,家长们可按照营养专家的指导,放心地给孩子们吃零食.

Dinning

饭厅;餐厅

dinner 正餐;晚餐 6 7A | dinning 饭厅;餐厅 12 7B | direct直接的;直率的;直截了当的 11 9

Greco-Latin square：希腊拉丁方格

Granduation of curve 曲线递合 | Greco-Latin square 希腊拉丁方格 | Grand lot 大批

cunningham：帆前角下拉索

斜拉器:kicking strap | 帆前角下拉索:cunningham | 调整索:outhaul