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橄榄油

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Burdock root

牛蒡根

在休闲食品方面,由於市场呈现衰退,因此厂商藉由推出具有健康概念的产品来力挽狂澜,如添加豆类、糙米(brown rice)、鸡豆蓉(chick peas)、橄榄油及牛蒡根(burdock root)等.

Calendula

金盏花属

明星产品「冷霜(Cold Cream)系列」,天然成分含量高,采用来自天然的护肤圣品:橄榄油(Olive oil)、乳木果油(Shea butter)、金盏花属(Calendula)、甜杏仁油(Sweet almond)等制成,并拥有极佳的亲肤表现,是克萝法蜜品牌中,令人爱不释手的产品.

Calvados

苹果白兰地

3.挪曼底菜肴(Normandy)盛产海鲜、干酪(Canenbert)、奶油及苹果、苹果白兰地(Calvados). 驰名菜肴有暖苹果塔配雪葩(Torte Fine aux Pommes et Sorbet). 4.普罗旺斯菜肴(Provence)出产全国最好的橄榄油、海鲜、番茄及香料等.

Castile soap

橄榄油皂

小腳輪 caster | 橄欖油皂 castile soap | 卡斯提利綿羊(西班牙種) Castilian sheep

Castilian

位于西班牙的古代王国的 Castile 人

castile | 橄榄香皂(用橄榄油和碱制成的) | Castilian | 位于西班牙的古代王国的 Castile 人 | Castilla | 卡斯蒂利亚

Chinese cinnamon

桂皮

切菜的砧板(chopping board)食用油(oil): 用的最多的应该就是橄榄油(olive oil)和玉米油(corn oil),还有葵花子油(sunflower oil),老外最怕胆固醇高(谁让他们垃圾吃得多呢.....)我们做菜的时候喜欢放八角(Chinese anise)、桂皮(Chinese cinnamon)之类的,这些老外店里都是没有的,

chorizo

西班牙香肠

[材料]红洋葱一个,红椒(灯笼椒)一个,coregette(节瓜,翠玉瓜)一个,土豆,红豆(red kidney bean)罐头200克,西班牙香肠(Chorizo),大概每一种分量都差不多就好[调料]橄榄油,蒜,菜汤的cube,细磨玉米面粉(cornflour),胡椒面,盐,

g cider vinegar

苹果醋

200g Olive oil 橄榄油 | 150g cider vinegar 苹果醋 | 80g chopped anchovies 凤尾鱼

Cloves Garlic

去皮大蒜

1 Bay leave 月桂叶 | 8 cloves Garlic 去皮大蒜 | Olive oil 橄榄油少许

coconut oil

椰子油

在选择油脂时, 请留意以下的特点.橄榄油(Olive Oil), 椰子油(Coconut Oil), 及棕榈油(Palm Oil) 是制造手工香皂的代表油脂. 也有人加牛油, 不过我建议还是使用植物油较好, 虽然价钱较贵一些, 但不会像牛油那样阻塞毛细孔, 且对皮肤温和.

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