梅酒

Bowen

寶雲

分别种有:嘉本那沙威浓(Cabernet Sauvignon),穗乐仙(Shiraz),梅乐(Merlot),嘉本纳弗朗(Cabernet Franc),小华帝(Petit Verdot)和雪当利(Chardonnay)六个葡萄品种,宝云庄是由宝云(Bowen)夫妇创建于1972年的一个家庭式酒庄.

Cabernet

卡本内

产品介绍:产地:法国 葡萄品种: 60%梅乐(Merlot) 40% 卡本内(Cabernet)产区 : 法国波尔多 酒精度 :12.5% 等级 : 法定AOC(Bordeaux ) 这块产地有非常优良的黏土石灰石土壤,出产酒体轻盈,平衡性良好,果香味细腻,适宜年轻时饮用的葡萄酒,

Cabernet Sauvignon

(加本力苏维翁)

1994年,GAJA酒庄在蒙塔尔奇诺(Montalcino)的教区果园(Pieve Santa Restituta)获得了其在托斯卡纳的第一个酒庄,这块面积40英亩的葡萄园酿有用桑吉奥维斯(Sangiovese),加本力苏维翁(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)混合酿制的普罗米斯(P

Chateau Ausone

歐頌堡

名列A等的只有两家:欧颂堡(Chateau Ausone)与白马堡(Chateau CH.Cheval Blanc). 尽管产酒量约等于整个梅铎产区的三分之二,圣达美莉安却是法国最美的村庄之一. 该酒区正式分等系统要比梅铎晚一个

La Corrida Cabernet Sauvignon

斗牛士

34. 迪宝夫酒园-梅洛 Georges Duboeuf Merlot | 35. 斗牛士 La Corrida Cabernet Sauvignon | 36. 福霖-马西酒园 Masi Camofiorin Ripasso DOC

Moby Dick

白鲸

电影中可以见到有些美国小城警官,有如"白鲸"(Moby Dick)作者梅尔维尔(Herman Melville,1819-1891)所说的cock of the walk(山头大王,霸王),随意拦车,要司机walk the chalk (检查是否醉酒驾车,划白线走路).

Enology

葡萄酒酿造学

1977年Estrella River酒庄在美国加里福尼亚州中部的葡萄酒产区帕索洛布莱斯(Paso Robies)成立,由知名酿酒师格瑞艾柏(Gary Eberle)负责酿酒,翌年毕业于加州大学葡萄酒酿造学(Enology)的汤姆梅尔斯(Tom Mayers)加入了酿酒行列.

Pinot Gris

灰比诺

Hilltop的白苏维浓葡萄酒酒(Sauvignon Blanc)-沙当妮(Chardonnay),灰比诺(Pinot Gris),格乌兹塔明那(Gew rztraminer),赤霞珠(Cabernet Sauvignon),梅洛(Merlot)以及各种的本地特种葡萄酒充分证明了高质量的匈牙利葡萄可以酿造出各种具有国际价值的葡萄酒.

Olfactory

嗅觉

葡萄种类:梅洛葡萄(Merlot) 赤霞珠葡萄 佛朗克红视觉(Visual):深包红色,略带有光晕,不愧是智利酒王活灵魂干红葡萄酒(CHILE ALMAVIVA)嗅觉(Olfactory):有着浓郁的黑莓和樱桃的芳香,略带有巧克力和烟熏的气息,

ROLLAND

罗兰

为法国名酿酒大师罗兰(Rolland)所拥有的酒庄. 96年此酒采用100%梅洛葡萄酿造,果味足,口感柔顺、均衡,价格合理,是波尔多最佳物值佳酿之一.

Proxy Proxy：代理

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insurmountable odds：这里指不可战胜的神话

go before the cameras:开拍 | insurmountable odds:这里指不可战胜的神话 | flick:[俚]电影