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桂皮的

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Chinese cinnamon

桂皮

切菜的砧板(chopping board)食用油(oil): 用的最多的应该就是橄榄油(olive oil)和玉米油(corn oil),还有葵花子油(sunflower oil),老外最怕胆固醇高(谁让他们垃圾吃得多呢.....)我们做菜的时候喜欢放八角(Chinese anise)、桂皮(Chinese cinnamon)之类的,这些老外店里都是没有的,

Cinnamate

桂皮酸盐类 化学性防晒成分,也是目前较安全的成份

Cholesterol 胆固醇 乳化剂 | Cinnamate 桂皮酸盐类 化学性防晒成分,也是目前较安全的成份 | Cinnamon Essential Oil 肉桂精油 防腐、杀菌

ethyl cinnamate

桂皮酸乙酯

沙姜营养分析:山柰的根茎含有挥发油,其主要成分为龙脑(Borneol)、桂皮酸乙酯(Ethyl cinnamate)、莰烯(Camphene). 根茎尚含有山柰酚(Kaempferol)和山柰素(Kaempferide). 有散寒去湿及辟秽的作用. 沙姜适合人群:一般人群均可食用,阴虚血亏,

Cinnamon

桂皮粉

吃杏仁及其它的壳果仁,每天进少许的桂皮粉(cinnamon),冷水鱼如鲑(salmon)鲐(mackerel)金枪(tuna)等. 含红色素(lycopene)的水果,如西红柿,西瓜,葡萄,石榴,红肉的木瓜等. 每天喝茶,绿茶,红茶皆宜,还有冲饮巧克力粉(black Chocolate).

cinnamon bark

(桂皮)

中调的麝香气息由肉桂皮(cinnamon bark)、番红花(saffron)及黑胡椒(black pepper)释放出一种诱人迷惑的感觉. 基调的香根草(vetyver)加强木香的魅力. 香味诱人得叫人难以拒绝,再加上清新的芳香令人精神抖擞──散发出充满动力及魅力的男性香氛.

cinnamon bark

肉桂皮

Thieves是一条草本香薰配方,来自14世纪法国的盗贼,他们要抢掠瘟疫受害人的财富,就用丁香(Clove)、迷迭香(Rosemary)、肉桂皮(Cinnamon Bark)、柠檬(Lemon)等来保护自己,成功地抢掠瘟疫受害人,抢掠后却没有感染到瘟疫.

styptic

收敛性的/止血的/止血剂

stymie /[高尔夫] 妨碍球/妨碍/困境/ | styptic /收敛性的/止血的/止血剂/ | styracine /桂皮酸桂皮酯/

cinnamonic

肉桂的;桂皮的

cinnamon oil 肉桂油(增香剂) | cinnamonic 肉桂的;桂皮的 | cinnamyl acetate 乙醛肉桂酯;乙酸苯丙烯酯(增香剂)

cinnamyl acetate

乙酸桂皮酯

主要成分:桂皮含有挥发油,油中主要成分为桂皮醛(Cinnamaldehyde)少量乙酸桂皮酯(Cinnamyl acetate),桂皮酸(Cinnamic acid)和肉桂醇D1、D2等. 这些成分有促进唾液和胃液分泌及增进消化的作用. 烹调用途:主要用于烹饪中增香,

cinnamon bark oil

肉桂皮油

由斯里兰卡肉桂的皮和叶经蒸气蒸馏而得,分别称肉桂皮油(cinnamon bark oil)和肉桂叶油(cinnamon leavesoil). 都是淡黄色液体. 肉桂皮油的密度1.014-1.040,折射率1.569-1.584,旋光度0°--2°. 主要成分是(肉)桂醛,含量约60%-75%.

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