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根霉

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Aspergillus glaucus

灰绿曲霉

普洱茶在制作过程中有一道"渥堆"工序,在"渥堆"过程中微生物发挥了重要的作用,主要发生了以多酚类为主体的一系列生物转化和氧化反应,普洱茶中的微生物主要为黑曲霉(Aspergillus niger)、棒曲霉(Aspergillus claucus)、灰绿曲霉(Aspergillus glaucus)、根霉(Rhizo

Mucor

毛霉属

建立一种从丝状真菌的菌丝体中快速提取类胡萝卜素的方法.发现类胡萝卜素在菌丝体中以色素颗粒形式存在.当饱和NaCl溶液存在于磨碎的菌丝体中,色素颗粒被破坏,类胡萝卜素可以被石油醚萃取.该方法适合根霉属(Rhizopus)、笄霉属(Choanephora)、毛霉属(Mucor)、 脉孢霉属(Ne

Mucor Mucedo

大毛 霉

融成一个细胞,称为配子囊. 相接触的两个配子囊之间的横隔消失,细胞质和细胞核互相配合,同时外部形成厚壁,即为接合孢子. 接合孢子主要分布在接合菌类中,如高大毛霉(Mucor mucedo)和黑根霉(Rhizopus stolonifer)产生的有性孢子为接合孢子.

Mucor rhizopodifformis

根足状白霉

"葡萄状白霉","Mucor racemosus" | "根足状白霉","Mucor rhizopodifformis" | "有隔膜白霉","Mucor septatus"

Erysiphe sp

白粉霉

点青霉 P.notatumWestt. | 白粉霉 Erysiphe sp. | 毛霉科 黑根霉 Rhizopus nigrican Ehr.

Mucoraceae

毛霉科

菌体显微照相如下:3.1.3 根霉属(Rhizopus)属于接合菌亚门(Zygomycotina)毛霉科(Mucoraceae)[15]. 除了细菌以外,根霉是迄今为止丝状菌中产L乳酸的另一重要菌种[15]. 从普洱茶加工中分离得到的根霉菌体显微照相如下:3.1.4灰绿曲霉(Aspergillium gloucus)属于半知菌亚门(Deuteromycotina);曲霉属(Aspergillus)[17]从普洱茶加工

Mucorales

毛霉目

根霉菌,隶属真菌界(Fungus)中的接合菌亚门(Zygomy cotina)接合菌纲(Zygomg ce Aes)毛霉目(Mucorales)毛霉科(Mucoraceae)根霉属(Rhizopus). 它在自然界中分布广泛,土壤、空气中都有很多根霉孢子,发酵工业用作糖化剂,根霉孢子饮用对人畜无害,

Phytophora parasitica

寄生疫霉

2百合黑根霉软腐病Phizopus stolonifer | 3寄生疫霉Phytophora parasitica | 4圆弧青霉Penicillium cyclopium

phycomycetes

藻状菌纲

(1)藻状菌纲(Phycomycetes)植物体多为分枝的丝状体,菌丝不具横隔,含多核. 繁殖方式与某些藻类很相似,本纲约有200多属,常见植物为黑根毒. 黑根霉(匐枝根霉)(Rhizopusnigricans)也称面包霉,多腐生于富含淀粉的食物上,菌丝横生,向下生有假根;

Trichoderma koningii

康宁木霉

本发明以康宁木霉(trichoderma koningii)与米根霉(rhizopus oryzae)为纤维素酶生产菌,接种孢子液或二级种子液于固态或液态培养基中,通过控制培养基的组成、混菌培养过程中康宁木霉与米根霉的生物量以及其它培养条件,

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