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柠檬汁

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Californian

加州人

加州人(Californian):5mL杏汁、20mL美国混合威士忌酒、30mL甜味美思酒、40mL鲜橙汁. 摇和法,滤入加有冰块的古典杯中. 金汤力(Gin Tonic):海波杯中加入适量冰块、1份金酒、适量冰镇汤力汽水、柠檬片1片,调酒棒1支.

CARROL

卡罗

卡罗(Carrol):20mL甜味美思酒、40mL白兰地酒. 调和法,鸡尾酒杯,杯中加入1粒红樱桃装饰. 白兰地费兹(Brandy Fizz):摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒. 摇妥,滤入坦布勒杯,加满冰镇苏打水.

Brandy Fizz

白兰地费兹

白兰地费兹(Brandy Fizz):摇酒壶、1茶匙糖粉、1个柠檬的汁、1份白兰地酒. 摇妥,滤入坦布勒杯,加满冰镇苏打水. 田纳西黑泥:原料:适量杰克丹尼、适量杏仁甜酒、适量咖啡(按个人口味酌量). 制法:将煮熟的咖啡倒入大咖啡杯中,

ginger bread

姜饼;加姜面包

ginger brandy 姜汁白兰地酒 | ginger bread 姜饼;加姜面包 | ginger cordial 姜汁柠檬葡萄水

Olive Oil and Vinegar

橄榄油,黑香醋

Lemon Dressing 柠檬油醋汁 | Olive Oil and Vinegar 橄榄油,黑香醋 | Tomato and Basil Dressing 紫苏番茄油醋汁

Prawns on Ice

冰块大虾

Croutons 香草面包丁 | Prawns on Ice 冰块大虾 | Lemon Dressing 柠檬油醋汁

orangeade

橘子水

Orange Juice柳橙汁 | Orangeade橘子水 | Lemonade柠檬水

orangeade

橘子水儿

柠檬水儿 lemonade | 橘子水儿 orangeade | 姜汁无酒精饮料 ginger are

Brandy Sour

白兰地酸

白兰地酸(Brandy Sour) 摇酒壶 1茶匙糖粉 半个柠檬的汁 1份白兰地酒 摇妥,酸酒杯. 比斯科酸(Pisco Sour) 摇酒壶 2茶匙树胶糖浆 5/8鲜酸橙汁 3/8比斯科白兰地 摇妥,滤入酸酒杯中,加入2点安哥斯特拉苦酒.

Stuffed Loin of Pork with Apricot, Raisins and Sultanas

杏仁葡萄干酿猪柳

Main Buffet Selection 主菜 | Stuffed Loin of Pork with Apricot, Raisins and Sultanas杏仁葡萄干酿猪柳 | Lemon Chicken Breast with Beurre Blance Sauce柠檬鸡胸配柠檬黄油汁

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