柠檬汁

oz. Cherry brandy

樱桃白兰地

1 1/2 oz. Vodka伏特加 | 1/2 oz. Cherry brandy樱桃白兰地 | 1/4 oz. Lime Juice柠檬汁

coconut milk

椰子奶

椰子特其拉(Coconut Tequila) :5mL 马拉斯加无色樱桃利口酒,15mL 柠檬汁,15mL 椰子奶(COCONUT MILK) ,40mL 特其拉酒,1/2 杯碎冰.搅和法,将上述各种材料依次放入电动搅拌机中,高速运转 20s,用 碟形香槟酒杯盛载.

Tom Collins

汤姆柯林士

(3)汤姆.柯林士(Tom Collins) 该酒是19世纪在伦敦担任调酒师的约翰.柯林士(JohnCollins)首创,最初使用的是荷兰金酒,用自己的姓名命名,称为约翰.柯林士(John Collins),后逐渐采取英国的老汤姆干皇酒加糖、柠檬汁、苏打水调制而成,

Coriander

香菜

羊肩肉 (lamb shoulder) 1000g,洗净后用厨纸吸干水分,用剔骨刀剔掉白皮 (silver skin) 和脂肪后,切2cm见方的块橄榄油 (olive oil) 85g香菜 (coriander) 少许,切成香菜碎盐 (salt) 少许4) 挤入新鲜的柠檬汁,加盐和胡椒调味.

Coriander

香菜粉

材料:牛油果1个、红皮洋葱1个、西红柿1个、柠檬汁5小勺、蒜1瓣、酸奶油、沙拉酱(Mayonnaise) 调料:盐、胡椒粉、辣椒粉、香菜粉(Coriander)、孜然粉(Cumin)、小香葱(Chives) 做法: 先把牛油果去皮去核碾碎,再把红皮洋葱、西红柿切碎,放在一起搅拌.

Corkscrew

螺丝刀开瓶器

螺丝刀开瓶器(corkscrew):15ml干味美思酒、15ml桃子利口酒、40ml白色老姆酒. 摇和法,用鸡尾酒杯盛载,杯中装饰1片青柠片. 阿兰(allen):1点柠檬汁、20ml马拉斯加白色樱桃利口酒、40ml金酒. 调和法,用鸡尾酒杯盛载. 严格意义上,

cos lettuce

生菜

凯撒沙啦主要原料为生菜(Cos Lettuce),凯撒沙拉酱和油炸面包丁. 蒜2瓣剁碎,与罐装咸凤尾鱼60克(Anchovies)一起入搅碎机(Blender)搅拌,加入芥末粉,英国酱油醋(Worcestershire Sauce),柠檬汁2滴,胡椒适量,鸡蛋黄一个搅成酱.

Cumin powder

小茴香粉

二大匙的芝麻粉、1/4小匙肉桂粉或小茴香粉(Cumin Powder)或丁香粉(Clove Powder),以及姜丝、蒜片、切碎的香菜、紫苏、少许切碎的薄荷叶或迷迭香,最后再加入一大匙橄榄油、一大匙椰子油,以及柠檬汁或有机醋,少许海盐或酱油.

:Blue Curacao

蓝香橙

由清澈的伏特加兑上碧蓝的蓝香橙(Blue Curacao)和新鲜柠檬汁调制而成,将其倒入三角形的鸡尾酒杯,轻轻晃动,如梦境般神奇、幽远;还有黑色俄罗斯(Black Russian)、血腥玛丽(Bloody ......

dairy cattle

奶牛

daiquiri 代基里酒(一种由糖、柠檬汁等配成的鸡尾酒) | dairy cattle 奶牛 | dairy farm 奶油干酪制造场

enamelling iron：搪瓷[用)钢板

enamelled strip || 涂珐琅钢带,搪瓷钢带 | enamelling iron || 搪瓷[用)钢板 | enantiomer || 对映体,对映异构物

leeringly：以斜眼看 (副)

leeriness 猜疑; 留神; 狡猾; 机警 (名) | leeringly 以斜眼看 (副) | leery 机敏的, 细心的; 猜疑的, 迟疑的 (形)