杂粮

food fortifier

食品强化剂

food contamination 食品污染 | food fortifier 食品强化剂 | food grain other than wheat and rice 杂粮

griddle cake

煎饼

ganache 甘那须 | griddle cake 煎饼 | grains variety 杂粮面包

kulak

富农

自私利益的"富农"(kulak)而遭到驱逐人们怀疑他16岁的儿子继承了父亲的敌对阶级本质斯蒂伪科学芬在谁也不熟悉他的莫斯科寻求庇护部分是要躲避狂热分子这个年轻作者在从事这个五谷杂粮工程的时候受到生活在特殊历史时期的意识的指导,

Mason jar

美胜瓶(家庭自制罐头食品用的大口玻璃瓶)

maslin 杂粮面包(由小麦和裸麦粉制成) | Mason jar 美胜瓶(家庭自制罐头食品用的大口玻璃瓶) | mass balance 物料平衡

Meaty Sandwiches

肉类三明治

3. Curried beef bread 咖喱牛肉面包 | Meaty Sandwiches肉类三明治 | 1. Multi grain bread with mortadella and salami杂粮面包配腌牛肉和腌肠

corn starch

粟粉

由于翻译问题,很多书把粟粉 (Corn Starch) 译成「玉米粉」,同时也把细粒状的粉黄色的玉米粉 (Corn Meal) 也译成「玉米粉」,,做成混乱,其实是不同的材料,Corn Meal 大多用来作杂粮口味的面包或洒在烤盘上,作为面团防沾之用.

stannous chloride

氯化亚锡

1.适用范围:本检验方法适用於大浆果类、小浆果类、小叶菜类、包叶菜类、瓜果类、瓜菜类、米类、豆菜类、果菜类、柑桔类、核果类、根菜类、乾豆类、梨果类、麦类、杂粮类中二硫代胺基甲酸盐类(dithiocarbamates)之检验. 2.2.试药:盐酸、乙醇及氯化亚锡(stannous chloride)均采用化学试药特级;二硫化碳为分光光度级.

b Chinese sorghum, cotton field

高梁、棉花田

560a Winter wheat, food grains other than wheat and rice field 冬小麦、杂粮田 | 560b Chinese sorghum, cotton field 高梁、棉花田 | 560c Sweet potato, peanut, soybean field 甘薯、花生、大豆田

maskinonge

大梭鱼

mashy磨碎的;稀烂的 | maskinonge大梭鱼 | maslin杂粮面包(由小麦和裸麦粉制成)

Folk Yams

福客山药

杂粮豆腐 Mixed Grain Toufu | 福客山药 Folk Yams | 老陕下酒菜 Shaanxi Mezedes

hooter：汽笛

hootenanny 乡间音乐 | hooter 汽笛 | hoots 咄

abridged edition：节略版

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