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有香味的

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Musk

麝香(Musk):是从雄性喜马拉雅麝鹿身上提取的颗粒状晶体,囊体约有胡桃大小,提取过程毋需杀害麝鹿. 在所有香料品种中,香味最浓烈,针尖大的一点可在相当大的范围内持续飘香几周,若在手帕上滴一滴可以留香几十年.

Paprika

红椒粉

让炒出来的蔬菜有一股特殊的香味. 溶化奶油加入少许柠檬汁和奥里根香料,可以淋在烧烤的鸡肉和鱼肉上. 在义大利面调味酱汁或沙拉调味酱汁中,撒上少许用手搓揉过的奥里根香料,可以更添料理的风味. 第十瓶: Paprika 红椒粉 (Paprika)

Pear

洋梨

西洋梨刚讲究果肉熟软时才是最佳的食用时机,特別的是西洋梨熟软时会散发出特有的果香味,这是东方梨所沒有的. 所以吃西洋梨是要吃软不吃硬. 西洋梨(Pear)是古老水果之一,西元前2000年左右,古希腊诗人荷称赞为上帝的礼物,亦有"水果之王"等记载.

stalk

这种古怪的植物,本身没有茎(stalk),也没有叶,一生只开一朵花. 花刚开的时候,有一点儿香味,不到几天就臭不可闻(smelly). 这种令人难受的恶臭能传到几里以外. 在自然界里香花能招引昆虫(insect)传粉(pollination),

Susie

苏西

苏西什么动物都爱,极度渴望拥有自己的宠物,型动物回家,苏西(Susie)绝不气馁,因为世界上动物那么多,总会有一只是属于她的!一天晚上,赫比(Hopsy)在熟悉的小兔子餐馆用餐,这时有人从旁经过,身上还散发出一种迷人的香味,

trade show

交易会

前几天,我在这里(美国)的一个商品交易会(TRADE SHOW)上认识了一个美国小伙子,他在卖蜡烛用具. 美国人用蜡烛,但不是用来照明,这些蜡烛散发各种香味,放在家里,可以使房间里有香气,好闻,养宠物的人家尤其用得着. 这个美国人的产品是他自己设计的.

tuberose

月下香

香水味道混合了浓浓月下香(tuberose)与摩洛哥地的香味,代表了他对各种东西的不同热爱. 他自己本人形容这只香水,既简单又高贵,感觉放纵得来十分实用. Michael Kors除自己有份研究香水的制造外,名字也由他而定;而同时推出的香水沐浴产品系列,

Appleblossom

(苹果花)

人们觉得香味浓郁的花草或香料可以驱除邪恶的鬼魂、厄运和疾病. 到了维多利亚时代,当情人们通过互送鲜花来传达各自不同的情意时,花便有了更多的含义. 如苹果花(appleblossom)代表"好事的到来(betterthingstocome)";红...

Tillamook

提拉木克

"您不妨想象一下走进美国华盛顿特区温哥华镇一家汉堡店的情形:要一份菜单,上面有提拉木克(Tillamook)的奶酪汉堡,精制的牛肉完全产自附近俄勒冈州安特洛普镇的农场肉牛,上面的奶油香味扑鼻,全部由提拉木克县乳品协会的农民成员提供.

Butter Oil

酥油

另外也有以氢化白油和奶油香料配制而成的,此类酥油即为 Shortening,其颜色和香味都近似真正的酥油(Butter Oil)转化脂肪是不饱和脂肪酸的一种,但是因为它会刺激人体内低密度脂蛋白(LDL)的增加,进而使低密度蛋白胆固醇(LDL-C)的量增加.

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