有味道的

baked

烤

有件非常重要的事是,一旦焦糖化反应开始,咖啡不能放热(散热),否则咖啡的杯中表现会尝起来有"烤"(baked)的味道. 一个可能的解释是, 正在加热的咖啡豆子放热,会中断长聚合链,并使得断掉的长链连接到其它成份. 蔗糖和后来转化成的成份,

Gilbey's

吉利蓓

德国几百种的香肠内容各自不同,造型也略有差别,配上蜂蜜芥末,那味道简直是太来劲了. 吃:GIN酒,其平价成了平民的廉价蒸馏酒,在英国流行起来. 著名的酒牌有:英国卫兵(Beefeater)、歌顿金(Gordon's)、吉利蓓(Gilbey's)等等.

Horseradish Sauce

辣根沙司

无论表层的酱料有多么味道丰富,里面永远都是无味的,这时就要求你多少精通一点酱料的搭配了,点得合适的蘸酱可以为半熟的嫩肉锦上添花,如果不是牛肉,BBQ酱也许不是最佳选择,辣根沙司(Horseradish Sauce)不仅有蛋黄酱的甜香、还带着一点日本芥末的鲜辣味,

orange juice

桔子汁

配方有几十种,色彩、味道各不相同,常用的酒类有金酒(gin)、威士忌、味美思(vermouth)、伏特加(vodka)、薄荷酒(mint)、葡萄酒(wine)、香槟酒(champagne)等;果汁类有桔子汁(orange juice)、柠檬汁(lemon juice)、姜汁等,有时也加入樱桃(cherry)、杨梅(berry)等.

marron glace

栗子

但他们最自豪的 其实是两百多年来,没有改变过配方的一种Waffle (但是Sophie觉得味道有点诡异,中间是花生口味的) (只能说古时候的味觉美感跟现在很不一样) 这次收到的包裹如下 塑胶袋上有著漂亮的书写体标记 有著巧克力,与糖渍栗子(marron glace)

Optical mouse

光学滑鼠

这只Razer BOOMSLANG 2000采用常见的滚球设计,和最近市场上开始流行的光学滑鼠(Optical mouse)不太一样,光学滑鼠有许多好处,它几乎不会磨损,更不需要作清理内部的动作,就连滑鼠垫都免了,就这部分的功能看起来光学鼠大有取代机械鼠的味道,

Vermouth

美思

配方有几万种,色彩味道各不相同,常用的酒类有杜松子酒(Gin)威士忌(Whisky、Whiskey)白兰地 (Brandy)特奎拉酒(Tequila)朗姆酒(Rum)利口酒(Liqueur)味美思(Vermouth)伏特加(Vodka)葡萄酒 (Wine)等;果汁类有橙汁、柠檬汁、姜汁等,

Yin-Yang

阴阳

这是两个不同商品的广告,有哥斯拉那个是日本合味道(Cup Noodle)的广告. 另一个呢,是一个名为阴阳(Yin Yang)的武术学校的广告. 来源/来源有更多图.

synaesthesia

联觉

423)"心理联觉"(Synaesthesia)是一种症状,有该症状的人不同感觉之间会发生交叉:比如说,有该症状的人在听到一种声音时可能就会看到一种颜色. 在用通过词语产生味觉联想的人所做的试验中,他们在能够说出一个单词之前就能"尝到"这个单词的味道.

Speed Demon

速度之魔

<<速度之魔>>(Speed Demon)是一首卡通歌曲,用卡通做出来的MTV创意很好,歌曲充满放克音乐(Funk)的味道,其中有一段迈克尔与卡通人PK舞蹈的场景. 值得一提的是,这张唱片的MTV中,迈克尔已经强壮多了,而且经常穿着军服和有许多皮带的护腿裤,

antiquated law：兩- 過時的法例

anti-fraud 兩- 打擊欺詐 港- 打擊詐騙 台- 制止背信 | antiquated law 兩- 過時的法例 | anti-trust 兩- 反托拉斯;反壟斷 台- 反托拉斯;反獨佔;反壟斷

permutable：可排列

permutability 转置性 可置换性 换排性 | permutable 可排列 | permutate 重排列