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月桂油

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Bay Leaf

月桂叶

褐高汤的骨头必须先上色,可以用烤的或炒上色,通常都是用烤的比较多,烤完留下的锅巴和油可以用去渣(Deglaze)将锅巴及油清掉后也倒入高汤中一起熬煮.香料通常都是用香料束(Bouquet Garni),香料束包括:百里香(Thyme),月桂叶(Bay Leaf),西洋芹(Celery),

verbena oil

马鞭草油

月桂烯存在于月桂油(Bay oil)、马鞭草油(Verbena oil)、忽布油(Hop oil)等精油中,我国吉林的黄柏油含月桂烯高达80%. 月桂烯具有三个双键,其中两个为共轭,存放过久会聚合,可加BHT抑制之.

lauric acid

月桂酸

牛油中"脂肪酸"的含量也相当可观;其中"酪酸"(butyric acid)可作为大肠的能源;此种脂肪酸已是已知的抗癌物质,另一种中连脂肪:"月桂酸"(lauric acid)具有抗细菌和抗霉菌的作用;"醣化神经磷脂"(glycosphingolipids)这是特别的脂肪酸,

Laurus nobilis

甜月桂

樟科(Lauraceae)常绿树甜月桂(Laurus nobilis)的叶. 受欢迎的香料,用於腌渍或浸渍食品,又用於炖菜、填馅及鱼等. 味芬芳,但略有苦味. 精油含量约2%,主要成分是桉叶脑(C10H18O). 乾月桂叶平滑而有光泽,通常整片使用,烹调後再从菜肴中除去.

Laurus nobilis

月桂

作用:添加α-熊果苷,葡糖氨基葡聚糖,月桂(LAURUS NOBILIS)油等,改善及预防黑眼圈,令眼肌闪耀润透光芒. 成份:水,鲸蜡硬脂醇,α-熊果苷,葡糖氨基葡聚糖,月桂(LAURUS NOBILIS)油,甘油,水解牛奶蛋白,麝香玫瑰(ROSE MOSCHATA)油,

Myrcene

月桂烯

蕺菜俗称鱼腥草,有特殊气味,微毒,全草含挥发油,油中含抗菌成分鱼腥草素(即癸酰乙醛)、甲基正壬基酮、 月桂烯(myrcene)、月桂醛(lauricaldehyde)、癸醛、癸酸,尚含蕺菜碱(cordarine)等,花穗、 果穗含异槲皮苷(isoquercitrin),

myrcia

月桂叶

myrcenyl 月桂烯基 | myrcia 月桂叶 | myrciaoil 香叶油

bay oil

月桂(叶)油

bay leaf || 月桂树叶 | bay oil || 月桂(叶)油 | bay out || (象海湾一样)伸展

bay rum essence

月桂老姆香精

bay oil 月桂油 | bay rum essence 月桂老姆香精 | bay window 凸窗

laurel oak (Quercus laurifolia Michx

月柱叶栎树

月柱叶栎树 Laurel-oak (Quercus laurifolia, Michx.) | 月桂油 Laurel-oil | 月桂油 Laurine

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