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料酒

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lead crystal wine set

铅料酒具

lead crystal water set 铅料水具 | lead crystal wine set 铅料酒具 | lead cutter 切铅条机

cumin

孜然

[调料]孜然(cumin)粉,辣椒粉各一勺,盐、料酒、味精、葱、姜适量[调料]孜然(cumin)粉,辣椒粉各一勺,盐、料酒、味精、葱、姜适量

estragon

龙蒿

腌料配方:啤酒半没过肘子;大蒜一头;龙蒿(Estragon)一勺;迷迭香(Rosmarin)一勺;百里香(Thymian)一勺;盐适量. 德国人做好像就这些调料了. 但纳米哥肯定要求更好吃一些,所以又加了姜粉,花椒,大料,桂皮,生抽和料酒.

gooseberry jam

栗子酱

fennel 茴香 | gooseberry jam 栗子酱 | cooking wine 料酒

Jean Lafitte

简.拉斐特

简.拉斐特(Jean Lafitte) 1个生鸡蛋黄 5mL糖浆 10mL橙味利口酒 30mL金酒 10mL绿色香料酒(ABSINTHE SUBSTITUTE) 摇和法,用鸡尾酒杯盛载. 赛马俱乐部(Jockey Club) 1点安哥斯特拉苦酒 1点橙味苦酒 2点杏仁利口酒 2点柠檬汁 40mL金酒 摇和法,

potable spirit

饮料酒

over proof spirit过浓的酒; 超标准酒; | potable spirit饮料酒; | rectified spirit精馏酒精;

over proof spirit

过浓的酒; 超标准酒

neutral spirit酒精; | over proof spirit过浓的酒; 超标准酒; | potable spirit饮料酒;

light Soya sauce

生抽 浅色酱油 酱油

料酒 cooking wine | 生抽 浅色酱油 酱油 light soya sauce | 老抽 深色酱油 酱油 dark soya sauce

Tuna

吞拿鱼

摆入蒸盘(一般的 瓷碟子就可以了),加料酒,白醋,盐,味精,适量的水,用保鲜膜包好后放如微波炉内,高段火力(high power)加热八分钟. (我用的是Salmon, 分两次加热,每次四分钟). 大白菜 6片 吞拿鱼(tuna)罐头 1罐

dilligrout

茴香麦片

雪利料酒 cooking sherry | 茴香麦片 dilligrout | 杜松子酒 gin

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