挥发油

absinthin

苦艾素

[中药化学成分]:全草含苦艾素(absinthin)、安苦艾素(anabsinthin)、艾黄素(artemisetin)、详艾内酯(artabsin)等,还含挥发油,成分有侧柏醇、侧柏酮、蒎烯等.

Acacetin

刺槐素

又含亚汕酸乙酯(ethyl linoleate),樱花素(sakuranetin),异彩樱花素(isosakuranetin),刺槐素(acacetin),木菠菜萝双氢黄酮(arocarpanone)[2]. 另含挥发油,油中主要成分为桉叶素(cineol)α及-β-派烯(pinene),α-及γ-松油烯(terpinene)等.

Alantolactone

土木香内酯

挥发油的主要成分为土木香内酯(Alantolactone)、土木香酸(AIantic acid)和土木香醇(AIantol)等. 烹调用途:多用于饮料增味,为味美思酒(Vermouth)的调料. 或作为糖果的香味料. 欧洲人亦用水煮沸后,切片作色拉伴料.

allantoinase

尿囊素酶

主要成分:含苦杏仁甙(Amygdalin)、苦杏仁酶(Emulsin)、尿囊素酶(Allantoinase)、乳糖酶(Lactase)、维生素 B1、挥发油、脂肪油, 油中主要含油酸甘油酯和少量亚油酸甘油酯.苦杏仁酶包括苦杏仁甙酶(Amygdalase)及樱叶酶(Prunase).桃仁中的苦杏仁甙和杏仁中的苦杏仁甙一样,

calcaneal apophysitis

跟骨骨突炎

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asperuloside

车叶草甙

此外尚含钾盐及粘液质. 微量元素有镍6.4、铁19.6、铜6.3、锰33.5、铬1.5(ppm). 中药化学成分:含鸡屎藤甙(Paederoside)、鸡屎藤次甙(Scan-doside)、车叶草甙(Asperuloside)等环臭蚁醛类(Iridoid)化合物及r-谷甾醇. 叶含熊果酚甙0.86%及挥发油等.

cadinene

杜松烯

全草含挥发油0.2 %-0.33%,油中含侧柏酮(thujone)、侧柏醇(thujyl alcohol,3-thujanol)、杜松烯(cadinene),尚含β-谷甾醇、豆甾醇、α-、β-香树酯、无羁萜、柑橘素、槲皮素与4个桉烷衍生物,其中2个为桉烷内酯化合物(eudesmanolides).

Caryophyllene

石竹烯

叶含挥发油 0.135~0.94毫升/100克. 其中对止咳、祛痰的有效成分为大牻牛儿酮(Gerrnacrone). 另含桉叶素、愈创木AO及石竹烯 (CaryoPhyllene)、芹子烷(Selinane)和葎草烯的氢化物 (C15H30, 即葎草烷 Humu-lane)等. 此外,叶中还含酚类等其他成分.

Cinnamaldehyde

桂皮醛

没药挥发油为黄色或黄绿色浓稠液体,具有特殊气味,暴露在空气中易树脂化,油中含有丁香酚、间甲基酚、枯茗醛(cuminaldehyde)、桂皮醛(cinnamaldehyde)、甲酸酯、乙酸酯、没药酸酯(ester ofmyrrholicacid)、罕没药烯(heerabolene);

cinnamyl acetate

乙酸桂皮酯

主要成分:桂皮含有挥发油,油中主要成分为桂皮醛(Cinnamaldehyde)少量乙酸桂皮酯(Cinnamyl acetate),桂皮酸(Cinnamic acid)和肉桂醇D1、D2等. 这些成分有促进唾液和胃液分泌及增进消化的作用. 烹调用途:主要用于烹饪中增香,

Hilt's law：希尔特煤品级定律

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