引起酸化的

decalcification

脱钙

溶骨作用包括基质的水解和骨盐的溶解,后者又称为脱钙(decalcification). 溶骨作用同成骨作用一样,是通过骨组织细胞的代谢活动完成的. 溶骨作用主要由破骨细胞引起,可分为细胞外相和细胞内相两相完成. 上腺苷酸环化酶系统,

dimerization

二聚化

配体(如EGF)在胞外与受体结合并引起构象变化,导致受体二聚化(dimerization)形成同源或异源二聚体,在二聚体内彼此相互磷酸化胞内段酪氨酸残基,激活受体本身的酪氨酸蛋白激酶活性.

heme

原血红素

此物质随即与辅脢A连结成活性化的物质. 活性化的琥珀酸盐与甘胺酸(胶糖或称氨基乙酸--glycine)同时涉入合成原血红素(heme)之第一步骤中. 在活性琥珀酸合成缺乏下,原血红素(heme)生成困难而引起染色过浅性的贫血.

Maple syrup urine disease

枫糖浆尿病

前者为已知某种酶或尚不能肯定的某种酶活性缺乏或降低,如苯丙氨酸羟化酶的缺乏引起苯丙酮尿症;分支氨基酸α-酮酸脱羧酶的缺乏或降低引起枫糖浆尿病(maple syrup urine disease);异戊酰辅酶A脱氢酶缺乏引起的异戊酸血症;胱硫醚合成酶缺乏引起的同型胱氨酸尿症;

tart

酸的

单宁会产生收敛的口感,做为天然的防腐剂,有利于葡萄酒的存储和陈化. 尖酸的(Tart)酸度过高引起的尖锐口感. 品种(Variety)酿造葡萄酒所使用的葡萄的种类. 年标(Vintage)葡萄采摘和酿制葡萄酒的年份.

torch

喷灯

3.用沥青砂胶(ASPHALT MASTlC)粘连防水布(SHEET)的连接部位,并进行加固涂抹-一般防水布(SHEET)的连接部位使用喷灯(TORCH)进行热融粘合,这时沥青混合物(ASPHALT COMPOUND)容易产生酸化,导致水密性弱化,而引起接缝部位的开裂.

caramelization

焦糖化

直接加热糖类化合物特别是糖或糖浆,可产生一类称为焦糖化(caramelization)的复杂反应,少量的酸或某些盐类对这类反应有促进作用. 温和加热或初期热分解能引起异头移位(anomeric shifts)、环的大小改变和糖苷键断裂以及生成新的糖苷键.

overturned：倒转的

倒转的 inverted | 倒转的 overturned | 倒转点 inversion point

remind sb of/about sth：使某人想起

9. on the go 忙碌, (整天)奔忙 | remind sb. of / about sth. 使某人想起... | have fun 取乐