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开胃酒

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Guinness

黑啤酒

英国啤酒以淡啤酒(Lager)、苦啤酒(Bitter)、黑啤酒(Guinness)为主,淡啤酒有点甜甜的汽水味,苦啤酒喝下去后,舌根有点苦味;黑啤酒是爱尔兰名产,听说,爱尔兰的小孩子胃口不好时,爸妈会给他们喝一点黑啤酒开胃,至于配酒的小菜,

Radish

小萝卜

这里的菜色包括希腊及地中海风味的餐点,并且拥有一流的酒可以提供搭配. 入坐后,餐厅会提供腌橄榄小萝卜(Radish)和辣椒作为开胃,并且会先让客人选择饮料. 如果是两个人用餐,由于主餐份量不小

salad

色拉

要求原汤、原色、3、色拉:(Salad)具有开胃,帮助消化和增进食欲的作用. 色拉4、主菜:(main course)又叫主盘,是全套菜的灵魂,制作考究,5、 奶酪(cheese)和甜点(dessert):油、面包、芹菜条、调味用胡椒、盐、配喝波特(port)酒.

soup

汤类

2、汤类:(Soup)分为冷汤类和热汤类两种. 要求原汤、原色、3、色拉:(Salad)具有开胃,帮助消化和增进食欲的作用. 色拉4、主菜:(main course)又叫主盘,是全套菜的灵魂,制作考究,5、 奶酪(cheese)和甜点(dessert):油、面包、芹菜条、调味用胡椒、盐、配喝波特(port)酒.

Apertometer

孔径计

aperitif wine 开胃葡萄酒 | aperitif 餐前酒 | apertometer 孔径计

apple wine

苹果酒, 发泡苹果酒

appetizer wine开胃葡萄酒 | apple wine 苹果酒, 发泡苹果酒 | aromatized wine 加香葡萄酒

appestat

食欲调节[脑下垂体]中枢

"商业灭菌","appertizing" | "食欲调节[脑下垂体]中枢","appestat" | "开胃菜,饭前酒","appetiser,appetizer"

meze

開胃菜

土耳其被称作开胃菜(meze)的国度,可以想见其内容的丰富,meze本来是波斯人喝酒时,利用酸味较重的水果藉以缓和酒的苦涩,后来陆续加入坚果、烤肉,成为名符其实的下酒菜.

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