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开胃品

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appetizer

頭盤

1.头盘(appetizer). 西餐的第一道菜是头盘,也称为开胃品. 开胃品的内容一般有冷头盘和热头盘之分,常见的品种有鱼子酱(caviar)、鸡尾酒(cocktail)、开胃小吃(Hors d'Oeuvre)等. 开胃菜一般都有特色风味,味道以咸和酸为主,而且数量少,

Chilled Fruit cup

什锦冰水果

Crab Meat Cocktail蟹肉开胃品 | Chilled Fruit Cup什锦冰水果 | Chilled Vegetable Juice冰镇蔬菜汁

Hamburg

汉堡包

在美国,非常普及的快餐食品有"汉堡包"(Hamburg)、"热狗"(Hotdog)、意大利皮萨饼、炸土豆条、炸土豆片,还有水果、蔬菜沙拉. [要找最新章节?就上爬_书_网]1、开胃品(appetizer2、主菜(entrees)3、青菜(vegetabl4、餐后甜点(desserts)5、饮料(beverages)等.

taster

品嚐

Elements餐馆提供各种菜肴,您可以选择品尝(taster), 开胃品(starter )和主菜(main-course)三种不同的分量. 最多两名儿童(16岁以下)可以免费(含早餐)与成人同住一个房间. 其中还包括视频游戏、婴儿设备和儿童健康餐点.

applanation tonometer

扁平眼压计

appetizer 开胃品 | applanation tonometer 扁平眼压计 | apple beverage 苹果汽水

Appetizers

头盆

(1)头盆(appetizers)头盆就是开餐的第一道菜,旨在开胃,所以又称开胃品或开胃菜,一般数量较少. 头盆又分为冷头盆和热头盆. 头盆常用中、小型盘子或鸡尾酒杯盛装. 色彩鲜(2)汤类(soups)西菜中的汤类花色品种很多,大致可分为冷汤类和热汤类,

Appetizers

开胃菜

通常一餐完整的西餐主要由以下几部分组成: 一、 开胃菜(Appetizers) 也称作开胃品、头盘、头盆或餐前小食品,是西餐的第一道菜. 数量较少,质量较高,装饰精美,口味以酸、咸为主,清新爽口,色泽鲜艳,具有开胃和刺激食欲的作用,

tabled'hote

套餐

a la carte : 点菜 | tabled'hote : 套餐 | appetizer : 开胃品

Soup cup

汤环

汤盅 tureen | 汤环 soup cup | 开胃品盘 starter plate

table d'hote

套餐

a la carte : 点菜 | table d'hote : 套餐 | appetizer : 开胃品

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