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开胃

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Hamburg

汉堡包

在美国,非常普及的快餐食品有"汉堡包"(Hamburg)、"热狗"(Hotdog)、意大利皮萨饼、炸土豆条、炸土豆片,还有水果、蔬菜沙拉. [要找最新章节?就上爬_书_网]1、开胃品(appetizer2、主菜(entrees)3、青菜(vegetabl4、餐后甜点(desserts)5、饮料(beverages)等.

kimchi

泡菜

韩国泡菜的制作方法 泡菜(kimchi)是一种用白菜和萝卜或黄瓜加上盐,蒜,洋葱,生姜,红辣椒和海鲜等腌泡而成的辣菜. 它是一种发酵食品,它不但味美、爽口,而且具有丰富的营养,是餐桌上不可缺少的主要开胃菜.泡菜用鱼酱、辣椒、蒜等作料配制而成.每个家庭制作出来的泡菜,

Kir Royal

皇家基尔

依然是按照客人们的口味配制的西式餐点,餐前酒是雪利酒、皇家基尔(Kir Royal)和苦艾酒以及专供女士饮用了含羞草(Minoza). 无锋十分满意的抿了一口苦艾酒,夏洛蒂的手艺越来越出众了,这种用豆蔻香草和胡荽混合葡萄酒配制的开胃酒即使是来自西大陆的名家也未必能够达到这种水准,

liquor

烈性酒

仅面条(noodle)就有40多种. 葱卷、馄饨、通心粉当作菜用. 意大利的菜以原汁原味而闻名,味道浓香. 吃饭时离不开饮料,饭前喝开胃酒、果汁和矿泉水,席间喝点红、白葡萄酒,汽水. 饭后喝咖啡或茶,也有人喜欢喝点烈性酒(liquor). 5. 荷兰人(D

liquor

即便拿到一本部头酒单也请镇静自如,大部分酒单一如菜单,按上菜先后顺序从开胃酒(Aperitif)、白葡萄酒(WhiteWine)、红葡萄酒(RedWine)、甜点酒(Dessert/Sweet)、参后酒(Liquor)的顺序排列.

main course

主菜

一般数量较少. 2、汤类:(Soup)分为冷汤类和热汤类两种. 要求原汤、原色、3、色拉:(Salad)具有开胃,帮助消化和增进食欲的作用. 色拉4、主菜:(main course)又叫主盘,是全套菜的灵魂,制作考究,5、 奶酪(cheese)和甜点(dessert):

entree;main course

正/主菜

餐前开胃点心 appetizer | 正/主菜 entree;main course | 附菜 side dish

Horsd'oeuvre

餐前小吃

自助晚餐:Buffer dinner | 餐前小吃:Horsd'oeuvre | 餐前开胃菜:Appetizers

Oyster

生蚝

转动的烤肉--沙威玛最佳选择--意大利的开胃菜爱之入骨--西班牙生火腿挑逗你的胃海中牛奶一生蚝(Oyster)耐人寻味的黑钻石--黑松露意大利自钻石--自松露平易近人的欧洲泡菜--酸包心菜一表三千里的一芹菜头夏天的必然一冷汤酸溜

pane

意式面(Pane)种类五花八门,一般在送上开胃菜前便会送上多款面包,你你可以用指直接拿自己喜欢的面包放在面包碟上,若没有盘子,则在餐巾上便可. 吃时可蘸一些橄榄油或意大利醋醋(Balsamicvinegar,味带酸甜,风味较伴牛油吃更独特.

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