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年糕

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green bean cake

绿豆糕popcorn 爆米花

rice cake 年糕 | moon cake 月饼 | green bean cake 绿豆糕popcorn 爆米花

butter biscuit

奶酥

sugar candy 冰糖 | butter biscuit 奶酥 | rice cake 年糕

sodium borate

硼酸钠

其实硼砂(Borax)为硼酸钠(sodium borate)的俗称,因为毒性较高,世界各国多禁用为食品添加物,但大马民众尤其是华人,自古就习惯使用硼砂於食品,举凡年糕、油面、油条、鱼丸等,多用硼砂做为增加韧性、脆度以及改善食品保水性、保存性的添加物.

rice cake

年糕

LG在认识我之前,从来没吃过年糕,当我告诉他年糕(Rice Cake)的时候,他问我年糕是不是甜的?我说年糕本身没有味道,可以做成甜点也可以当做主食. 于是想让他试试那个让我充满着回忆的年糕究竟是何物?

rice cake

冰花白糕

年糕 glutinous rice cake | 冰花白糕 rice cake | 油饼 deep-fried dough cake

Glutinous cake

年糕

5. 蘿蔔糕 - Chinese radish cake. | 6. 年糕 - Glutinous cake. | 7. 椰汁年糕 - Coconut cream gloutinous cake.

corn starch

淀粉

待咸蛋黄均匀包裹蟹块,取出装盘,将蟹盖放在两个合上的对半的蟹块上,抹上锅中剩余咸蛋黄酱即可蓝蟹炒年糕(仿上海本帮菜毛蟹炒年糕做法) 原料: 活蓝蟹四个; 年糕半斤; 葱,姜; 黄酒,老抽,砂糖,淀粉(corn starch) 做法: 1.

Yesteryear Neen Koh

蒸年糕

71) 帽子粿 Top Hat Kuih Fried | 72) 蒸年糕 Yesteryear Neen Koh | 73) 闽清满州糕 Manchuria Imperial Kuih

gnocchi cinesi

炒年糕

spaghetti con gamberi 虾仁炒面 | gnocchi cinesi 炒年糕 | riso al curry 咖喱饭

Tasty New-Year Sweet-Rice Cake

(炒年糕)

Tasty New-Year Sweet-Rice Cake (炒年糕), | Special Chinese Dumplings (水煎饺子) | Roast Duck (挂炉烤鸭)

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