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小葡萄

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in little clumps

三五成群

小牛排 club steak | 三五成群 in little clumps | 一串葡萄 a cluster of grapes

Pinot

比诺

起源于法国北部的品种,如比诺(Pinot)、白山坡(Pinot Meunier),霞多丽(Chardonnay),佳美(Gammay)等. 所酿的酒以果香、花香等气味为主的葡萄品种. 比诺、白山坡,霞多丽是生产香槟酒的基础品种. 比诺酒(Pinot)的香气以樱桃等小浆果的果香为主;

Richard

李察

堪称"最优质的白兰地". 干邑区的核心区域称为"香槟区",又分大、小香槟区. 大香槟区葡萄品质居全干邑区之冠. VSOP,特极(Club),XO,远年(Extra)凯旋(Creation),金皇(L'Or),尚-马爹利(Jean Martell)nbsp百乐廷(Paradis),李察(Richard)

scape

柄节

这张扫描电子显微照片显示了"柄节"(scape)或蚊子左侧触须的第一个片断,放大率为500倍. 注意,位于触须中央部位的是一个凹面,柄节的第二个片断--茎梗在此与其他片断相连. 柄节周围的葡萄外形的小眼是复眼的功能单元.

Semitic

閃語

Bustan应始於古闪语(Semitic),阿拉伯语指种有果树的庭园. 果树泛指人类能食用的苹果葡萄等树. 有点类似伊甸园的小天堂. 接近英国小型自耕农田园(smallholding)或美国trunk faarm. 有些英译作Farm. 然Farm泛指地广人稀大型农地农场,

teosinte

类蜀黍

玉米(玉蜀黍)的原生地是墨西哥,它原来是一种叫作类蜀黍(teosinte)的草,繁殖结构很小,与现今世界各地市场上所见的玉米穗不甚相像. 番茄和马铃薯最早出现于南美洲. 当时的番茄大小和葡萄一样. 马铃薯最初则是含有大量有毒的甙生物硷(glycoalkaloids)的多节块茎植物.

Wheat Germ Oil

麦芽油

有些产品用到了葡萄籽油(grapeseed oil)、麦芽油(wheat germ oil)(小蜂杏仁婴儿油). 甘油(glycerin)天然也是必不可少的保湿圣品,前段时间"露得清"大做广告的北欧保湿圣品其实就是甘油,她不美旨趣点明,其实这是很普遍的一种保湿份. 除此之外,

acinous

腺泡的/腺泡状的

acinose /腺泡状的/ | acinous /腺泡的/腺泡状的/ | acinus /小核果/葡萄核/葡萄状腺/

Miche

米修

葡萄種天然酵母法國麵糰 Pain au levain dough | 米修 Miche 123 | 小麥種天然酵母法國麵糰 Pain au levain dough

Monilia

丛梗孢属

丛梗孢属(Monilia) 分生孢子梗二叉状或不规则分枝,无色;芽生串孢型的分生孢子,椭圆形至长卵圆形,单细胞,孢子链呈念珠状. 葡萄孢属(Botrytis) 分生孢子梗无色,顶端细胞膨大成球形,上面有许多小梗;分生孢子单胞,无色,椭圆形,

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