小牛肉的

anthropologist

人类学者, 人类学家

contact insulator 接点绝缘片 | anthropologist 人类学者, 人类学家 | veal 小牛肉, 幼小的菜牛 宰小牛

Asado

烤肉

阿根廷的牛肉不用说是顶呱呱的了,而用来做烤肉(ASADO)的更是肉中精品. 牛肉分两种,一种是大牛肉,在阿根廷超市里所买的未特别注明的都是大牛肉,价格相对便宜. 另一种上面写着TERNERA的就是小牛肉,这种肉用来做ASADO最好不过了.

Cordon Bleu

最高級烹飪術(法文)

Jr. Junior 小些的意思 | Cordon Bleu 最高級烹飪術(法文) | Fillet 切片的魚肉,牛肉等

escargot

田螺

法国菜在材料的选用较偏好牛肉(BEEF)、小牛肉(VEAL)、羊肉(LAMB)、家禽(POULTRY)、海鲜(SEAFOOD)、蔬菜 (VEGETABLE)、田螺(ESCARGOT)、松露(TRUFFLE)、鹅肝(GOOSELIVER)及鱼子酱(CAVIAR);而在配料方面采用大量的酒、牛油、鲜奶油及各式香料;

horseradish

山葵

例如,坎帕尼亚(Campania)的波焦雷亚莱(Poggioreale)为那不勒斯供应"精美的水果";基亚伊(Chiai)出产著名的豌豆、刺菜蓟(cardoon)、洋蓟、萝卜和山葵(horseradish);伊斯基亚(Ischia)和卡布里(Capri)出产"大量的野鸡"和"上等的小牛肉";

lamb

小羊肉

他们吃肉时都比较讲究,为了达到最好的效果,不同的肉配不同的酱(sauce),牛肉配辣根酱(horseradish sauce),猪肉配甜苹果酱(sweet apple sauce),小羊肉(lamb)配薄荷酱(mint sauce).

vehicle

车辆

包括可食用的内脏及什脏,而该动物是衍生牛肉、羊肉、猪肉、小牛肉或羔羊肉兼且在屠宰前被畜养的;(1989年第116号法律公告)"车辆"(vehicle)指用于或能够用于陆地上(不论在道路上或路轨上),

yarmulke

圆顶小帽

犹太女孩成人仪式的參加者是年满13岁的犹太女子,藉以宣示女孩成年,不过在傅纤的会场中,许多物品却呈现出矛盾的趣味:阴阳图案的犹太男子圆顶小帽(yarmulke)、伪装成纸糊(papier-mché)龙形的圣杯(kiddush cup)、在自助餐点中可见的小牛肉肋骨和捞面,

yaw angle

偏航角

veal 小牛肉, 幼小的菜牛 宰小牛 | yaw angle 偏航角 | discontinuous observation [统]不连续调查

minestrone

蔬菜濃湯

餐厅 小牛肉(veal)、意大利蔬菜浓汤(minestrone)和自制的冰淇淋餐厅 小牛肉(veal)、意大利蔬菜浓汤(minestrone)和自制的冰淇淋

functional catches：活动把手生耳

回零针 fly-back hand | 混合表 combo watch | 活动把手生耳 functional catches

parametric linear programming：参数线性规划

参数模型|parameter model | 参数线性规划|parametric linear programming | 参数最优化|parameter optimization