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小牛排

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pork chop

猪排

常吃的主菜有牛排 (steak)、猪排 (pork chop)、烤牛肉 (roast beef)、炸鸡 (fried chicken)、火腿及烤羊排 (roast mutton chop) 等. 随主菜吃的有蔬菜、面包、黄油 (butter)、米饭、面条等. 多数美国人喜欢饭后吃一道甜食,如蛋糕、家常小馅饼或冰淇淋等,

pork

猪肉类

小排/橙子黑胡椒酱沙嗲牛肉串/花生烧烤酱肋眼牛排/柠檬芥末酱醇酒菲力/番茄奶酪羔羊肉(LAMB)羔羊骨排/蒜味菠萝酱羔羊肉片/薄荷油醋汁羔羊肉串/咖喱酸奶酱羔羊骨排/蒜辣酸甜酱羔羊肉柳串/传统BBQ酱猪肉类(PORK)鸡肉类(CHICK

SHORT LOIN

前部腰肉

.SHORT RIB肋骨小排:适用碳烤.红烩. | 3、SHORT LOIN前部腰肉 | .T-BONE STEAK丁骨牛排:适用碳烤.煎.

Tenderloin

菲力

专家建议,牛小排一定要点全熟;肋眼牛排(ribeye)点八分熟;纽约克(Striploin)最好点五分熟;如果你不怕生,顶级菲力(Tenderloin)最好吃三分熟. 依不同部位油花分布多寡,来决定熟度最恰当. 菲力(Tenderloin)是牛肉中最嫩的一块肉,

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推荐网络解释

McKenna:麦肯纳(姓氏)

officers n.政府官员, 军官, 警官, 船长vt.指挥 | mckenna 麦肯纳(姓氏) | disappointing adj.使人失望的, 令人失望的

rapid:激流

他们穿过很多美丽的峡谷,绕过无数大瀑布(cataract)、激流(rapid)和瀑布(waterfall). 带着仅有的两艘船,和几乎完全耗尽的给养,剩余的六个人终于到达了维尔京河(Virgin)的摩门教定居点. 这里,是他们一百天探险的终点.

to walk over the potholes and tell me that:還會說

雨天散步他會背我過積水, When it is raining,he'd carry me on his back, | 還會說, to walk over the potholes and tell me that | '你可以再胖一點~' 'You should put on more weight.'