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奶油色素

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axunge

皂角、油脂、磷脂、蛋白、胶质以及色素

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油脂精炼、脂肪酸、人造奶油、蛋黄酱

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Chinese Honeylocust Fruit, axunge,phosphorous fat, albumen, colloid and pigment

皂角、油脂、磷脂、蛋白、胶质以及色素

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Lard

使成固形白色的油脂,可用於面包制作或代替猪油使用. 酥 油-(butteroil)亦即无水奶油,而一般酥油是加工酥油,利用氢化白油添加黄色素和奶油香料配制而成的. 猪 油-(lard)由猪之脂肪提炼出来,可用於酥皮类及中式点心,气味芳香.

butter color

奶油色素

butter churn 黄油制作 | butter color 奶油色素 | butter fat 乳脂

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Greco-Latin square:希腊拉丁方格

Granduation of curve 曲线递合 | Greco-Latin square 希腊拉丁方格 | Grand lot 大批

cunningham:帆前角下拉索

斜拉器:kicking strap | 帆前角下拉索:cunningham | 调整索:outhaul

overstuffed:塞得过满

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