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奶油沙司

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Chef's salad served with vinaigrette

第十週主廚沙拉附油醋汁

奶油起司焗蝦仁通心粉Shrimp and Mushroom Macaroni Au Gratin | 第十週主廚沙拉附油醋汁Chef's Salad Served with Vinaigrette | 起士蛋糕Cheese Cake

Tomato ketchup

番茄沙司

White wine 白酒 0.01cc | Tomato ketchup 番茄沙司 0.1cc | Fresh cream 新鲜奶油 0.03cc

Soubise sauce

洋葱奶油沙司(由洋葱、黃油、鲜奶油及雞蛋等制成)

sotol 百合烧酒 | Soubise sauce 洋葱奶油沙司(由洋葱、黃油、鲜奶油及雞蛋等制成) | soup of shark's fins 鱼翅汤(中菜名)

Waldorf Salad American Style

第八週美式華爾導夫沙拉

第八週美式華爾導夫沙拉Waldorf Salad American Style | 法式焗洋蔥湯French Onion Soup Au Gratin | 奶油起司焗蝦仁通心粉Shrimp and Mushroom Macaroni Au Gratin

bread sauce

面包沙司; 面包屑的(奶油及牛奶)调味浆

brain sauce (畜)脑髓酱 | bread sauce 面包沙司; 面包屑的(奶油及牛奶)调味浆 | brown sauce 棕色调味料(用面粉、油脂和肉汤配成); 棕色沙司

Butter Sauce

奶油沙司

brown sauce 棕色调味料(用面粉、油脂和肉汤配成); 棕色沙司 | butter sauce 奶油沙司 | Chili sauce 辣酱油; 辣味番茄沙司

Cream Sauce

奶油沙司

奶油沙司(cream sauce)杂菜罐头就是一个例子. 大多数斯里兰卡人现在连打开这种罐头的起子也没有. 而且他们喜欢新鲜蔬菜,多数人不喜欢奶油或罐头食品的味道,他们闻到罐头食物可能会作呕.

Cream Sauce

奶油沙司, 加稀奶油的白沙司

cream rinse || 营养发水 | cream sauce || 奶油沙司, 加稀奶油的白沙司 | cream separator || 乳酪分离器

tomato sauce

番茄沙司

所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast常用的沙司有:奶油沙司(Bechame1 Sauce)、番茄沙司(Tomato Sauce)artar Sau

brown sauce

棕色调味料(用面粉、油脂和肉汤配成) 棕色沙司

bread sauce 面包沙司; 面包屑的(奶油及牛奶)调味浆 | brown sauce 棕色调味料(用面粉、油脂和肉汤配成); 棕色沙司 | butter sauce 奶油沙司

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