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奶油冻

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Panna cotta

奶油乳冻

草莓蛋糕 Strawberry Mousse | 奶油乳冻 Panna Cotta | 巧克力果仁馅饼 Chocolate Nut Tart

Daffodil Stems

水仙花茎

171 Custard Covered Pretzels 奶油冻椒盐脆饼干 | 172 Daffodil Stems 水仙花茎 | 173 Daisy Petals 雏菊花瓣

High Tea Menus

下午茶套餐

芒果奶油冻 Mango flavoured creme brulee | 下午茶套餐 High Tea Menus | 每位港币150元 HKD 150 per person

Peche melba

冰淇淋桃和覆盆子调料

creme anglaise 奶油冻 | peche melba 冰淇淋桃和覆盆子调料 | tarte tatin 焦糖苹果馅饼

Berries Romanoff with Frozen Sour Cream

浆果Romanoff与冰冻酸奶油

* Anise-Orange Ice Cream Profiteroles with Chocolate Sauce *八角,橙冰淇淋与巧克力酱Pr... | * Berries Romanoff with Frozen Sour Cream *浆果Romanoff与冰冻酸奶油 | * Tangy Lemon Frozen Yogurt *浓郁的柠檬冻...

浆果Romanoff与冰冻酸奶油

Berries Romanoff with Frozen Sour Cream

* Anise-Orange Ice Cream Profiteroles with Chocolate Sauce *八角,橙冰淇淋与巧克力酱Pr... | * Berries Romanoff with Frozen Sour Cream *浆果Romanoff与冰冻酸奶油 | * Tangy Lemon Frozen Yogurt *浓郁的柠檬冻...

take out

外带

Lorraine临走前叫了点东西带走:Uh,can we have chree chocolate mousses to go please?(请给我们来三份巧克力奶油冻带走. )mousse的音译是"暮思",或译为"奶油冻",是一种泡沫状奶油作配料制成并经冷冻或胶凝的食品. 美国的快餐店、咖啡店甚至部分餐厅都有外带(take out)服务.

le castagnole

栗子屑

la cassata 加奶油 , 奶油冻的冰淇淋 | le castagnole 栗子屑 | la ciambella 环状蛋糕

coconut jelly

马来椰冻

意大利煮奶油 BOILDE CREAM ITLIAN STYLE | 马来椰冻 COCONUT JELLY | 金奖橙饼 ORANGE CAKE

Ricotta cheese cake

意式芝士蛋糕

迷你奶油蛋白饼 Mini pavlova | 意式芝士蛋糕 Ricotta cheese cake | 爱情果奶油冻 Passion fruit mousse

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