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奶油

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Creole Beans

克利奥尔豆

162 Creamed Pork 奶油煎猪肉 | 163 Creole Beans 克利奥尔豆 | 164 Crocodile Teeth 鳄鱼牙齿

crepe

薄 餅

] [原料] 薄饼(crepe)--2片.香草冰淇淋--1球.香橙--半个.柳橙皮--以刀将整个柳橙皮以环形方式削下备用.柳橙汁--4-6oz.柠檬丝--约十条.柠檬汁--0.5oz.白糖--5茶匙.奶油(butter)--1汤匙.白兰地柑橘酒(GrandMarnier)--1oz [制作过程] 1.将一大型平底锅加热后,

Crete

克里特

法國的研究員對 600 名心臟病人作出了研究,其中 300 名病人食用地中海國家 - 克里特 (Crete) 的食譜;而其餘的 300 名則吃普通心臟病人的食譜. 地中海食譜包括較多的麵包及穀類食物 (cereals) 、蔬菜、豆、水果、橄欖油、魚、少量用菜子油 (rapeseed) 造的奶油 (margarine) 及少量紅肉.

crispy rice

脆皮巧克力餅乾底

聖安德烈蛋糕 Gateau St. Andre | 脆皮巧克力餅乾底 Crispy Rice | 柳橙奶油布丁 Creme Brulee Orange

hot cross bun

复活节庆典面包

hard souce 奶油醇酒酱汁 | hot cross bun 复活节庆典面包 | honey cake 辛香料蜂蜜蛋糕

Crunchy curry puffs

(烟熏鲑鱼) 香脆咖哩泡芙

奶油及烟熏三文鱼 cheese and smoked salmon | (烟熏鲑鱼) 香脆咖哩泡芙 Crunchy curry puffs | 草莓乐明登 Strawberry Lamington

cube sugar

方糖 角砂糖

cream 奶油 クリーム | cube sugar 方糖 角砂糖 | Cumin 孜然,小茴香,枯茗 クミン

cup

先把放到室温的奶油芝士(Cream Cheese)用手提搅拌机高速打化,再一点点加糖进去.然后加蛋黄.最后把低筋粉倒进去用低速打匀.牛奶(Milk): 3/4 杯(cup)先用微波炉加热到华

tbsp curry powder

(咖喱粉)

100 ml cream (奶油) | 1 tbsp curry powder (咖喱粉) | 1 tsp chili powder (辣椒粉)

curry

咖哩

一般的意大利面(Pasta)配有奶油(Cream)、蕃茄(Tomato)、咖哩(Curry)的酱汁,任君选择. 除此之外,正式的主菜如香菜蒜油烤母鸡、串烤粉红胡椒子(Pink Peppercoms)嫩腰肉均是首选. 餐后别忘了点上一客提拉米苏(Tiramisu)与一杯卡布其诺(Capuccino)才是〝有头有尾〞的意式风味餐

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colonial rule:殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency:婚姻介绍所

21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人

VRS:abbr. visiting reseearch scholar; 研究学者