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奶油

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Calvados

苹果白兰地

3.挪曼底菜肴(Normandy)盛产海鲜、干酪(Canenbert)、奶油及苹果、苹果白兰地(Calvados). 驰名菜肴有暖苹果塔配雪葩(Torte Fine aux Pommes et Sorbet). 4.普罗旺斯菜肴(Provence)出产全国最好的橄榄油、海鲜、番茄及香料等.

camembert m

卡门贝干酪,又指饼图

Bordeaux m.波尔多酒,又指酒红色~ | camembert m. 卡门贝干酪,又指饼图~ | brioche f.奶油圆蛋糕,又指大肚子(的)~

Cheese Camembert

金文笔芝士

Cheese Brie贝尔芝士 | Cheese Camembert金文笔芝士 | Cheese Cream奶油芝士

canape

前菜

1. 黑菌奶油蘑菇汤MUSHROOM SOUP | 前菜CANAPE: | 1. 烟熏鸭胸佐生菜SMOKED DUCK MEAT WITH VEGETABLE

candied

砂糖腌渍的;加上糖衣,里上糖饴的

cane sugar 蔗糖 | candied 砂糖腌渍的;加上糖衣,里上糖饴的 | chantilly 香草鲜奶油

Beef Carpaccio

意式生牛肉

每当有人点奶油焗土豆(dauphinoise)或是意式生牛肉(beef carpaccio)的时候,要知道,厨房里就会有人小小地祈祷感谢切波克刀,那完美均衡的设计和牢固的刀柄.

Pureed carrots

胡萝卜菜汤

5)奶油芦笋汤 Gream asbaragus buewwsou | 6)胡萝卜菜汤 Pureed carrots | 7)意大利菜汤 mineserone soup

Cauldron Cake

大釜蛋糕

奶油啤酒 Butterbeer | 大釜蛋糕 cauldron cake | 巧克力蛙 Chocolate Frogs

Cauliflower omelette

菜炒蛋

菜北菇 Cauliflower and dried mushroom | 菜炒蛋 Cauliflower omelette | 菜奶油 Chicken and vegetable in cream sauce

Pickled cauliflower

酸菜花

粟米奶油汤 Cream sorgo soup | 酸菜花 Pickled cauliflower | 酸菜烤大雁 Roast wild goose with pickled cabbage

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colonial rule:殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency:婚姻介绍所

21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人

VRS:abbr. visiting reseearch scholar; 研究学者