奶油

puff

泡芙

天气: 泡芙(puff)是一种源自意大利的甜食. 蓬松张孔的奶油面皮中包裹掼奶油、巧克力乃至冰淇淋. 泡芙的做法很简单,就是新手也可以大胆尝试. 如果喜欢变变花样,就在泡芙皮上再加一层菠萝皮,做出来形状更加好看,味道更香甜酥脆.

cream rinse

润丝膏

cream puff 奶油松饼 | cream rinse 润丝膏 | cream roll 奶油蛋卷

Smoked Salmon

熏三文鱼

材料:培果面包(Bagel),熏三文鱼(smoked salmon),奶油芝士(cream cheese) 做法: 1将面包片开. 在平底锅中或是烤箱中烤至表面酥脆. 2涂上奶油芝士. 喜欢的话可以涂的厚一点. 将三文鱼均匀的铺好. 盖上另一半面包后中间切一刀. 方便食用.

salver

金属盘;托盘

salvelin 鳟精蛋白 | salver 金属盘;托盘 | salvy butter 充分压炼的奶油;软质奶油

Sambal

(印尼的一种加香料)鱼酱

salvy butter 充分压炼的奶油;软质奶油 | sambal (印尼的一种加香料)鱼酱 | samlet 幼鲑;小蕯门鱼

Shortbread

酥饼

英格兰北部和苏格兰地区流行一种叫做"奶油酥饼"(shortbread)的茶点,现代人将它"发扬光大",统一做成长条形,外包装纸总是离不开苏格兰红色格呢的装点. 其实这种茶点曾经是牧人携带的干粮,用面粉加上奶油,经过烘焙而成的,原本什么形状的都有,

joint speculation

合伙投机买卖

cream purifier (连续式奶油生产作业中的)稀奶油分离机 | joint speculation 合伙投机买卖 | blade machine 平路机

thyme

百里香

把意米(RISOTTO)煮8成熟后加调味料PARSLEY. 材料用油煸炒,把意米(RISOTTO)放入,再加奶油. 蘑菇在平底锅内煎熟,把奶油意米(CREAMY RISOTTO)放入,做成一个盅. 用调味料"百里香"(THYME)点缀. 就好了.

Hydrogenated Vegetable Oil

氢化植物油

如果在配料表上注有"氢化植物油"(Hydrogenated vegetable oil)就意味着食品中含有反式脂肪酸. 氢化植物油也叫反式脂肪酸,俗称奶精、乳马林或是人造奶油是普通植物油在一定温度和压力下加氢催化的产物. 氢化植物油不含有胆固醇类物质且相对于动物奶油价格低廉,

whippoorwill

北美夜鹰 (名)

whipping cream 可打稠制作掼奶油的奶油 | whippoorwill 北美夜鹰 (名) | whipsaw 用粗木锯锯, 使受双重损失 (动)

colonial rule：殖民统治

colonial protectorate;殖民保护地;殖民被保护国;; | colonial rule;殖民统治;; | Colonial Secretary;辅政司;;

matrimonial agency：婚姻介绍所

21 deep love 深沉的爱情 | 22 matrimonial agency 婚姻介绍所 | 23 lover,sweetheart 情人