奶油

Breadcrumbs

面包屑

...波士顿鳕鱼材料:(1)鳕鱼(scrod)三片;(2)盐、胡椒酌量;(3)奶油1/4杯(可买条状的,上有刻度),加热融化;(4)面包屑(breadcrumbs)1/2杯;(5)芥茉粉(mustard)一......法式烤羊排材料:A.羊排(6月大羔羊肉質較佳,

cheesemaking

干酪制造者

buttermaking process奶油制造过程 | cheesemaking干酪制造者 | cheesemaking chalet干酪制造木屋

cheesemaking machine

干酪制造机;制干酪机

cheesemaking chalet干酪制造木屋 | cheesemaking machine干酪制造机;制干酪机 | continuous buttermaking连续式奶油制造

pot-au-feu

蔬菜燉牛肉鍋 (詳見第七天晚餐)

Blanquette de veau 奶油燉小牛肉 | pot au feu 蔬菜燉牛肉鍋 (詳見第七天晚餐) | Coq au vin 紅酒燴雞

icecream

冰激凌

冰激凌(icecream)是以饮用水,牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等为主要原料,加入适量食品添加剂,经混合、灭菌、均质、老化、凝冻、硬化等工艺而制成的体积膨胀的冷冻饮晶.

calcium novobiocin

新生霉素钙

butter renovating奶油再制 | calcium novobiocin新生霉素钙 | ice cream novelty新奇小巧冰淇淋;奇异冰淇淋

fried mutton chop with vegetables

蔬菜炸羊排

奶油烩羊肉片米饭 stewed mutton slices in cream with rice | 蔬菜炸羊排 fried mutton chop with vegetables | 炸羔羊腿 fried lamb leg

milk glass

乳色玻璃

mile 哩 | milk glass 乳色玻璃 | milk separator 奶油分离机

Aubergine Ratatouille

法式烩杂菜

Spaghetti Carbonara - 奶油培根面 ￥45 | Aubergine Ratatouille - 法式烩杂菜 ￥35 | Mixed Mushroom Risotto - 意大利杂菌烩饭 ￥45

Fine Granulated Sugar

砂糖

细砂糖(Fine Granulated Sugar)为一般烘焙工业所常使用的糖,除了几种特殊的产品外,所有面包、蛋糕西点中均适于使用. 糖粉(Powdered Sugar)糖粉根据其不同的机需要有"4X"、"6X"、"10X"等区别,"10X"的糖粉为最幼细,一般用于糖霜或奶油霜饰或含水较少的产品中.

NHL：abbr. non-hodgkin lymphoma; 淋巴瘤

complete ordered field：完备有序体

完全的空间n点形 complete n-point in space | 完备有序体 complete ordered field | 完全正(直)交系 complete orthogonal system