大麦酒

Bourbon

波本威士忌

威士忌是以大麦、黑麦、玉米等为原料,经过发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种最具代表性蒸馏酒. 市场的销售量很大. 威士忌酒的产地很广,制造方法也不完全相同. 从原料分,威士忌有"麦芽威士忌"(MALT,苏格兰威士忌和爱尔兰威士忌二种);"波本威士忌"(BOURBON);"玉米威士忌"(CORN)三种.

cask

木桶

真麦酒 (real ale) 是用天然原料 (啤酒花 hops、浸水发芽并烘干的大麦 malted barley、酵母菌和纯水) 酿制,保存在木桶 (cask) 中直至开饮,例如 Old Speckled Hen.

Jack Daniel

(杰克丹尼斯)

其名品有四玫瑰(Four Roses)、杰克.丹尼斯(Jack Daniel). 1.纯威士忌(Straight whiskey)是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精,以玉米、黑麦、大麦或小麦为原料,制成后贮放在炭化的橡木桶中至少两年. 此酒又细分为四种:(1)波本威士忌(Bourbon Whiskey).

straight whiskey

纯威士忌

1.纯威士忌(straight whiskey)是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精,以玉米、黑麦、大麦或小麦为原料,制成后贮放在炭化的橡木桶中至少两年. 此酒又细分为四种:(2)黑麦威士忌(rey whiskey)是用51%以上的黑麦及其它谷物制成的,颜色为琥珀色,

:Irish Whiskey

爱尔兰威士忌

2)爱尔兰威士忌(Irish whiskey). 是以大麦、燕麦及其他谷物为原料酿造的. 经三次蒸馏并在木桶中陈化8~15年. 风格与苏格兰威士忌接近,最明显的区别是没有烟熏的焦味,口味绵柔,适合做混合酒的其他饮料混合饮用.

whisky

威士忌酒

(1) 威士忌酒(Whisky) 威士忌是以大麦、黑麦、玉米等为原料,经过发酵蒸馏后放入木制的酒桶中陈化而酿成的一种最具代表性的蒸馏酒. 市场的销售量很大. 威士忌酒的产地很广,制造方法也不完全相同,主要品种有: 1)苏格兰威士忌(Scotch Whiskey).

barky

树皮的

Barking dogs do not bite 吠犬不咬人 | barky 树皮的 | barley broo 大麦酒

barky

含有树皮的, 似树皮的

barksplitting disease | 蜜环菌根腐病 | barky | 含有树皮的, 似树皮的 | barley broo | 大麦酒

beefwood; Australian-pine; cassowary tree; she-oak; Casuarina

木麻黄

山毛榉(正字通) beech; Fagus; Fagus longipetiolato Seeman | 木麻黄 beefwood; Australian-pine; cassowary tree; she-oak; Casuarina | 大麦酒;啤酒 beer

she-oak

木麻黄

山毛榉(正字通) beech; Fagus; Fagus longipetiolato Seeman | 木麻黄 beefwood; Australian-pine; cassowary tree; she-oak; Casuarina | 大麦酒;啤酒 beer

NHL：abbr. non-hodgkin lymphoma; 淋巴瘤

complete ordered field：完备有序体

完全的空间n点形 complete n-point in space | 完备有序体 complete ordered field | 完全正(直)交系 complete orthogonal system