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大麦糖

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Arnica montana

山金車

、鲸蜡硬脂醇、PEG-40 蓖麻油、鲸蜡硬脂醇硫酸酯钠、聚二甲基硅氧烷、生物糖胶-1、苯氧乙醇、羟苯甲酯、羟苯乙酯、羟苯丙酯、羟苯丁酯、羟苯异丁酯、水解小麦蛋白、栽培二棱大麦(HORDEUM DISTICHON)提取物、山金车(ARNICA MONTANA)花提取物、假叶树(

barley sugar

大麦糖

barley malt 大麦芽 | barley sugar 大麦糖 | barm 酒母

barm

酒母

barleysugar大麦糖 | barm酒母 | barometer气压计

blackstrap molasses

(赤糖糊)

barley(大麦) | blackstrap molasses(赤糖糊) | broccoli(椰菜)

barley broo

大麦酒

barky 树皮的 | barley broo 大麦酒 | barley sugar 大麦糖

barley diastase

大麦糖化酶

Bari-Sol process 巴瑞苏法 | barley diastase 大麦糖化酶 | barley sugar 麦芽糖

Grains

谷物

1.谷物(Grains)出芽(Malting)就是把大麦浸泡在水中使其发芽. 这个过程一般持续36–48个小时,使麦芽中休眠状态下的酶发育. 酶在发酵过程中是非常关键的,它可以把淀粉转化成糖,而糖在酵母的作用下又分解成二氧化碳和酒精. 在出芽过程中,

malt sugar

麦芽糖

麦芽糖(Malt sugar)是禾本科植物大麦(Hordeum vulgare L.)萌发时,淀粉酶将贮藏的淀粉分解所得的双糖. 是甜食品中的主要糖质原料.

Ophiobolus sativus (Pammel. King et Bakke) S. Ito et Kuribayashi

大麦小麦斑点病菌

大麦小麦斑点病菌 Ophiobolus sativus (Pammel. King et Bakke) S. Ito et Kuribayashi | 粟胡麻叶病菌 Ophiobolus setariae (Sawada) S. Ito et Kuribayashi; C... | 小糖草类立炫f菌 Ophiochaeta graminis (Sacc) H...

barley stripe mosaic virus

大麦条纹花叶病毒

合有双链、环状DNA分子. 碳水化合物主要发现在植物弹状病毒科病毒中,以糖蛋白或脂类的形式存在于病毒的囊膜中. 如西红柿斑萎病毒含有7%的碳水化合物. 另外在其它病毒科或属中,如大麦病毒属中大麦条纹花叶病毒(Barley stripe mosaic virus)也含有糖蛋白.

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