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Chinese cuisine

中国菜

大部分中国菜(Chinese cuisine)的传统命名,具有简单明白,一目了然的特点. 一道中国菜的名称,主要包含主料(main material)、辅料(auxiliary material)、刀法(way of cutting)和烹调方法(way of cooking). 以"辣子炒鸡丁"(俗称"辣子鸡丁")为例,

curry

咖喱食品

傍晚6点半到晚上8点(from half past six to eight o'clock)是晚餐时间. 典型的英式晚餐由肉和两种蔬菜组成. 土豆(potato)是其中必不可少的一种蔬菜. 但是现在,大部分英国人爱吃咖喱食品(curry). 米饭(rice)和意大利面食也经常出现在英国人的晚餐桌上.

cuticle

角质层

头发主要的成分是角质层(cuticle)、皮质(cortex)和毛髓(medullea),兹分别叙述如下:4.月桂基硫酸化烷基醇胺(alkanolamine lauryl sulfated)市面上出售比较高级的洗发精,大部分采用它为主要原料.

economic cycle

经济周期

这种短期权衡取舍关系在分析经济周期中起着关键作用,经济周期(economic cycle)是用生产的物品与劳务量或雇用的人数来(作者 唐渊 中国致公出版社)衡量的,经济活动中无规律的、大部分无法预测的波动.

Cyrillic

西里尔

在米格廿九座舱内弹簧开关有 4 个西里尔(cyrillic)字母,发音像是德语大部分的人都会把阿维阿诺(Aviano)和波士尼亚的禁航区作战行动联想个月在阿维阿诺训练,另外 2 个月移防训练.

daily

每日

故在决定每日(daily)产量时,每厂之行为定于该厂之短期预期,--即预测在不同生产规模之下,产品之成本与售价将为若何. 设该产品售于他人作增加资本设备之用,或售于居间商(dil-tributors),则此处所谓短期预期,大部分定于他人之长期(或中期)预期.

Darwin

达尔文

1961年8月,研究员Victor Vyssotsky发明一种称为"达尔文"(Darwin)的游戏,让若干小程序争相攻占一个数字地盘. 此游戏的大部分程序由他的同事Douglas McIlroy撰写,包括执行模拟的源代码. 第三位研究员,Robert Morris Sr.,

deaminase

脱氨酶

大部分具有脱氨能力的瘤胃原虫中,尾状内毛虫 (E.caudatum) 和单尾内毛虫 (E.simplex)的脱氨酶 (deaminase) 活性最高. Wallace(1996)报道,瘤胃中参与氨基酸降解的细菌包括数量大而脱氨酶活性低和数量少而脱氨酶活性高2个区系(表瘤胃中产氨细菌的特性 ).

decipher

解密

竟然是出自新人之手. 2. 以密码谜团挂帅为中心. 大部分都单刀直入必须以解密(decipher)来完成. 可是要在生活作息上发明一套加密/解密(encryption/decryption)还真的是不简单,可见江户川乱步的确是下足了功夫.

decipher verb

解开; 破译

decimate verb. 毁掉大部分; 大量杀死 | decipher verb. 解开; 破译 | declaim verb. 高谈阔论

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