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大豆

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bean curd

豆腐

豆 腐(bean curd) 制作豆腐的大豆含有丰富的营养. 大豆的蛋白质价可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者. 大豆蛋白属全价蛋白,其氨基酸的组成比较好,人体所必需的8种氨基酸它都有. 除蛋白质以外,大豆中含有18%左右的油脂,

Genistein

染料木黄酮

大豆黄酮是多酚类化合物, 其组成、存在形式主要有3 种, 染料木黄酮( Genistein) 、黄豆苷原( Glycitein) 和大豆黄素( Daidzein) . 大豆黄酮是大豆生长过程中形成的一类次生代谢产物. 大豆黄酮和染料木素合称为大豆异黄酮( Soybean isoflavones) .

glucoside

糖甙

[化学成分]目前发现的大豆中异黄酮共有12种,分为游离型的甙元(Aglycon)和结合型的糖甙(Glucoside)两类. 甙元占总量的2%-3%,包括染料木素、大豆甙元和Glycitein(Gly). 糖甙约占总量的97-98%,主要以丙二酰染料木素、丙二酰大豆甙、染料木甙和大豆甙形式存在.

gout

痛风症

问卷名称 - 大豆果滋棒(SOYJOY)问卷调查_(修订版)9 大豆异黄酮素(Soy isoflavones)有效改善血流量及血管弹性. 10 痛风症(Gout)病人应该注意/减少大豆的摄取量. 11 美国联邦食品暨药物管理局(FDA)建议人们应每日摄取25g大豆蛋白.

Soy Lecithin

卵磷脂

大豆所含成份,除了大豆蛋白以外,尚有其他成份,诸如,多元不饱和脂肪酸、单元不饱和脂肪酸、大豆卵磷脂 ( Soy Lecithin ),大豆皂素 ( Saponins ) 、大豆固醇 ( Soy sterols )、大豆异黄酮 ( Soy Isoflavones )、大豆纤维 ( Soy fiber ) 等,

Soybeans

大豆

先讲一讲渔业吧,要在河边建造渔场(Fishing Quay)就可以捕到鱼,至于打猎就要有猎人场(Hunter's种植方面,有五种粮食农作物(粟(millet)、小麦(wheat)、大豆(soybeans)、卷心菜(cabbage)和稻米(rice)只要建造农屋(Farmhouse),

narrow-row soybeans

窄行栽培大豆

narrow-row seeder ==> 窄行播种机 | narrow-row soybeans ==> 窄行栽培大豆 | narrow-sector recorder ==> 狭扇面记录仪

row-row soybeans

窄行栽培大豆

row-row seeder ==> 窄行播种机 | row-row soybeans ==> 窄行栽培大豆 | row-seeder ==> 行播器

Frog-eye leaf spot

大豆灰斑病菌

快动眼睡眠:rapid eye movement sleep REM | 大豆灰斑病菌:Frog-eye leaf spot | 视线移动:eye"s linear movement

Downy Mildew

大豆霜霉病,霜霉病,霜霉菌

downy midew of rice ==> 稻霜霉病 | downy mildew ==> 大豆霜霉病,霜霉病,霜霉菌 | downy mildew of alfalfa ==> 苜蓿霜霉病

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