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块菌

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truffle

块菌

更容易被人体吸收,散发着独特诱惑的香味,口感...摘要: 块菌(truffle)在欧洲被称作"黑色的金刚石"富含17种氨基酸、8种维生素、适量的蛋白质、以及雄性酮、甾醇、鞘脂、脂肪酸、氨基酸及微量元素等50余种生理活性成分.

truffle

(法)块菌

燕窝bird's nest | (法)块菌truffle | 榨菜preserved Szechuan vegetable

tuber

块菌属

块菌(Tuber spp.)俗称猪拱菌、隔山撬、无娘藤果,为块菌科(Tuberaceae)块菌属(Tuber) 的一类地下食用真菌,是与植物共生的一类菌根菌,主要寄主植物有板栗、榛子、云南松、华山松等.

truffled

用块菌烹调的; 用块菌填馅的 (形)

truffle 块菌; 松露 (名) | truffled 用块菌烹调的; 用块菌填馅的 (形) | truism 自明之理; 老套, 老生常谈 (名)

Tuberaceae

块菌科

菌类属:真菌纲门(Eumycota)、子囊菌亚门(Ascomycotina)、块菌目(Tuberales)、块菌科(Tuberaceae)、块菌属(Tu ber)其中,雄性酮具有壮阳、补肾的显著功效;鞘脂类具有防止老年痴呆、降低血清低密度脂蛋白(LDL)胆固醇和升高高密度脂蛋白(HDL)、防止动脉粥样硬化及抗肿瘤作用.

Tuberales

块菌目

菌类属:真菌纲门(Eumycota)、子囊菌亚门(Ascomycotina)、块菌目(Tuberales)、块菌科(Tuberaceae)、块菌属(Tu ber)其中,雄性酮具有壮阳、补肾的显著功效;鞘脂类具有防止老年痴呆、降低血清低密度脂蛋白(LDL)胆固醇和升高高密度脂蛋白(HDL)、防止动脉粥样硬化及抗肿瘤作用.

Tuberales

块菌目(囊子菌类)

块菌属(囊) Tuber;tuberous fungus | 块菌目(囊子菌类) Tuberales | 有小瘤的 tubercular

Tuber uncinatum

具钩块菌(食用菌)

Tuber melanosporum 黑孢块菌(食用菌) | Tuber uncinatum 具钩块菌(食用菌) | tubercle 结筛;结核

truffles

块菌

奥美开发了名为"地下块菌"(Truffles)的集成系统. 除了作为数据库和用于对各种想法与假设进行测试的专家系统,"地下块菌"系统还通过各种聊天室、公告栏和专项论坛,为团队共同创造新点子提供机会. "地下块菌"一词源自奥美创始人大卫?

truffles

块菌[一类真菌]

troponin 肌钙蛋白 | truffles 块菌[一类真菌] | trypan blue 台盼蓝,锥虫蓝

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