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在锅中煮

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borsch

罗宋汤

到加拿大罗宋汤(Borsch) 用牛肉汤或排骨汤做汤底,各类蔬菜 (土豆,胡萝卜, 番茄,洋葱, 西芹,白菜等) 切块, 在油锅中炒香后加入汤中煮至熟软放盐, Ketchup (番茄酱) 调味.

Caraway seeds

葛缕子

其中又以Cracow香肠最为出名,乃是使用八成的猪肉,分别混合一成的培根及牛肉,简单得以胡椒、大蒜与葛缕子(caraway seeds)稍微调味. 首先在热熏室中腌熏至外皮金黄,然后再下锅蒸或煮,冷却后放入温熏室再次腌熏,直到外表呈现深咖啡色为止.

Measure out one cup of rice and pour it into a pot

盛出一杯米将其倒入锅中

G.Cooking Rice 煮米饭 | Measure out one cup of rice and pour it into a pot.盛出一杯米将其倒入锅中. | To rinse the rice,put some water in the pot.在锅中放进水淘米.

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