因此

cake flour

低筋面粉

低筋面粉(cake flour)蛋白质含量平均在8.5%左右,因此筋度弱,多用来做蛋糕等松软糕点. 如果找不到低筋面粉,可以用面粉(就是普通超市可以买的的那种!千万不要用那种叫"饺子粉"的,那种面粉面筋很多的)和玉米淀粉4:1的比例调和. 如果想更低筋~再加点玉米淀粉也可以哦~ 我的低粉都是在淘宝买哒:)

calcification

钙化作用

高含量的磷可引伸出两个主要问题, 分别是问题海藻的快速增长, 和抑制钙化作用(calcification)而妨碍珊瑚的生长. 因此, 珊瑚缸中的磷含量应当保持低於0.1ppm. 幸运的是, 现有许多不同的方法, 能有效地控制磷的含量.

Calculability

可计算性

可计算性(calculability)是指一个实际问题是否可以使用计算机来解决.从广义上讲如"为我烹制一个汉堡"这样的问题是无法用计算机来解决的(至少在目前).而计算机本身的优势在于数值计算,因此可计算性通常指这一类问题是否可以用计算机解决.事实上,

lunar calendar

阴历

日本自从明治时代 (1868-1910) 改用阳历 (solar calendar) 后,原本在阴历 (lunar calendar) 七月七的七夕就改在阳历的七月七日了. 不过有些地方仍在阴历的七月七过七夕节,因此在日本就形成了拥有"两个七夕"的特殊景象.

calender

压延机

产业界的业主都知道,工作辊轮(Roll)是压延机(Calender)的「心脏」,而压延机又是所有生产线的心脏,因此该公司已掌握两个重要的关键性机构. 易成公司的Roll 是采用自行开发的硬面耐磨辊轮(Hardsurface roll),该轮是理论与实务相结合的产品,

calender

日历

虽然著名的论坛系统有phpBB等,但是笔者觉得SMF具有日历(Calender)功能会比较适用. (备注:安装步骤必须一气呵成,因此特辟两版,让读者按图索骥一次过完成整个论坛的安装. )

callable

可赎回的

通常可转换债券是可赎回的(Callable),即发行者可在将来特定的时间以特定的价格将可转换公司债券购回. 一旦公司决定赎回该债券,则在债券购回前,持有者往往可以选择进行转换. 因此购回条款通常赋予发行公司具有强迫债券提前转换成股票的权利,

Callisto

木卫四

在本太阳系的卫星,如月球、木卫一(Io)、木卫二(Europa)、木卫三(Ganymede)、 木卫四(Callisto)、土卫六(Titan) 与海卫一(Triton) 的质量,都比冥王星大. 因此, 有天文学家认为冥王星不能归类成大行星. 由於冥卫一与冥王星的质量差距不大,

calm

平静的

坐禅(sitting in meditation )时也一样,心是平静的(calm),但杂染并没有真的平静下来. 身体成长而老了与得病的方式(way )并没有错,它只是顺著它的天性罢了. 因此,不是身体导致我们受苦的,而是错误的想法. 当我们坐禅的时候,

calorimeter

热器

Hess定律所谓化学系统自一阶段到另一阶段,其间热能的产生或消耗总量与转换阶段无关,因此便可以化合物在测热器(calorimeter)中燃烧中所生成的热量来评估化合物潜在的能量.

Greco-Latin square：希腊拉丁方格

Granduation of curve 曲线递合 | Greco-Latin square 希腊拉丁方格 | Grand lot 大批

cunningham：帆前角下拉索

斜拉器:kicking strap | 帆前角下拉索:cunningham | 调整索:outhaul