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啤酒的

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abbey

修道院

6.修道院(Abbey)艾尔:特拉普授权生产厂家啤酒. 具备特拉普啤酒品质但是不能使用特拉普商标的啤酒. 9.博克(BOCK)拉格:琥珀色到深棕色之间,法律规定酒精度不低于6.4%ABV,明显的巧克力及烘烤口感. 10.施瓦兹(Schwarzbier)拉格:拉格型黑啤,

banquet

于是国内高档啤酒品牌如米勒的"真正生啤"、百威及康胜(Coors Brewing Co)的"宴会啤酒"(Banquet)试图在停滞不前的美国啤酒市场抢占到16%%的市场份额. 米勒酿酒公司,作为南非酿酒集团(SAB Miller PLC)旗下的一个分支,

jar

由于这种啤酒多数以广口瓶(jar)为计量单位进行零售,故依其英语jar一词的发音称为"扎啤". 由于技术发展现已有瓶装纯生啤酒. 随着世界啤酒工业的发展,现在的"扎啤

sausage roll

腸卷

调查说,一品脱淡啤酒(lager)含有170卡路里,相当于一小块香肠卷(Sausage roll)的热量. 英国卫生部(Department of Health)的研究显示,有喝啤酒习惯的人,一周平均喝五品脱的啤酒,一年喝250品脱,摄取的热量等于一年里吃掉221个面包圈.

Stout

黑啤

几乎所有的澳大利亚啤酒公司的啤标上写的最大的字,除了公司名称,就是啤酒类型,如:贮藏啤酒(LAGER)、黑啤(STOUT)、爱尔(ALE)、生啤(DROUGHT)、出口(EXPORT).

TONIC WATER

奎宁水

英国人酷爱饮酒,所产威士忌(whisky)闻名世界. 威士忌的喝法一般是加冰水、苏打水或汽水. 至于啤酒,英国人最喜欢喝的是苦啤酒,其他还有淡啤酒、黑啤酒等. 此外,杜松子酒(gin)加奎宁水(tonic water)也是典型的英国饮料.

wort

麦芽汁

啤酒根据麦芽汁(wort)的浓度可分为高、中、低浓度型三种. 按包装容器,还可分为瓶装啤酒(bottled beer)、桶装啤酒(keg beer)和罐装啤酒(canned beer).

yeast

酿酒酵母

德尔森自酿啤酒工艺,采用1516 年德国巴伐利亚皇室颁布的>,该法规定啤酒酿制只能使用下述天然原料:水(water)麦芽 (malt)酒花 (hops)酿酒酵母 (yeast) ,不添加任何防腐剂,这种原始的纯净啤酒酿造工艺,

Asia Pacific Breweries

亚太酿酒

虎牌啤酒是亚太酿酒(Asia Pacific Breweries)旗下的主力啤酒品牌,至今全球的销售网络已超过60个国家,它是新加坡最受欢迎的啤酒,在本区域其他国家如越南和马来西亚也取得出色的表现.

black beer

黑啤

德国的啤酒大概分为三种,清啤(Light beer)、麦啤(Wheat beer)和黑啤(Black beer),口感各有不同. 适逢啤酒节,择日不如撞日. 啤酒公园内人声鼎沸,满目皆为"豪迈"的巨型大杯,盛着冒着泡沫的啤酒. 只有酣畅淋漓地来上一杯,才不枉这一趟慕尼黑之行.

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