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啤酒

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abbey

修道院

6.修道院(Abbey)艾尔:特拉普授权生产厂家啤酒. 具备特拉普啤酒品质但是不能使用特拉普商标的啤酒. 9.博克(BOCK)拉格:琥珀色到深棕色之间,法律规定酒精度不低于6.4%ABV,明显的巧克力及烘烤口感. 10.施瓦兹(Schwarzbier)拉格:拉格型黑啤,

banquet

于是国内高档啤酒品牌如米勒的"真正生啤"、百威及康胜(Coors Brewing Co)的"宴会啤酒"(Banquet)试图在停滞不前的美国啤酒市场抢占到16%%的市场份额. 米勒酿酒公司,作为南非酿酒集团(SAB Miller PLC)旗下的一个分支,

Butler

男管家

在象形文字中,代表啤酒的表意文字罐()通常会出现在与啤酒有关的词中如"啤酒"(beer)、"贡品"(tribute)、"去喝酒"(tobedrunk)、"饮食"(foodanddrink)和"男管家"(butler).

corona

科罗娜

创建于1925年的"科罗娜"(CORONA)啤酒,在墨西哥是家喻户晓的品牌啤酒,由墨西哥的莫德罗(Modelo)集团研发酿造而成.它以清爽的口感和透亮的色泽赢得广大消费者的青睐.生锄科罗娜啤酒的莫德罗集团公司,不久前刚刚度过80华诞,

jar

由于这种啤酒多数以广口瓶(jar)为计量单位进行零售,故依其英语jar一词的发音称为"扎啤". 由于技术发展现已有瓶装纯生啤酒. 随着世界啤酒工业的发展,现在的"扎啤

Stout

黑啤酒

其保存期一般为2~6个月按啤酒的颜色分啤酒按其颜色可分为黄啤酒和黑啤酒啤酒(Beer)是啤酒中的最主要品种,呈浅黄色其酒度为3~5度,麦芽汁浓度10°~12°黑啤酒(Stout)是以烘烤得较焦的麦芽为原料经发酵后酿成的啤酒,

wort

麦芽汁

啤酒根据麦芽汁(wort)的浓度可分为高、中、低浓度型三种. 按包装容器,还可分为瓶装啤酒(bottled beer)、桶装啤酒(keg beer)和罐装啤酒(canned beer).

Imported

进口的

如果你是第一次来到一个酒吧想点杯啤酒, 但却对啤酒一点概念也没有. 通常这时候别人就会问你是要, "Domestic or imported?" 简而言之就是问你要国产啤酒或是进口啤酒啦. 像是 Bud Lite, Budweiser 是在美国生产的, Heineken 是在荷兰生产的, 所以属于进口的(imported)了!

malt vinegar

麦芽醋

在冰箱发明以前,啤酒厂里变酸的啤酒通常都要当作麦芽醋(Malt Vinegar)卖掉. 至今仍有一些啤酒厂有意识地这样做或生产一些啤酒味道的调味品. 从这个意义上来说,用酸啤酒来代替酒醋也是符合逻辑的事.

Skol

獅威

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