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咖喱肉末

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biltong

干肉

南非的海产品非常丰富,肉类可以尝试一些兽肉,如纰角鹿肉、南非羚羊肉或南非大羚羊肉等,特色菜肴还有咖喱肉末 (bobotie)、干肉(biltong)、鸵鸟肉排. 玉米片(putu)通常同肉一起食 用,有时将肉进行类似于炙烤(braaiVleis)的方式食用.

mulligatawny soup

咖喱肉汤

咖喱牛舌 Curried ox tongue | 咖喱肉汤 Mulligatawny soup | 咖喱肉末干豌豆 Pakistani minced beef curry with cried peas

bobotie

咖喱肉末(一种菜肴)

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