咖啡酸的
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Bort
波爾特
当你从施瓦茨峰接近山顶的Oberjoch滑过一段惊心动魄的下降,经过舒缓一些的雪道,来到波尔特(Bort)时,微微酸麻的双腿需要休息. 卸下雪板,坐在小咖啡馆免费的座位上,从随身携带的保温壶里倒杯咖啡来喝,从舌尖到喉咙,是恰到好处的烫;
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contaminant
污染物
进一步研究表明,采用化学分析方法如NMR等分析成分,认为CCDCA为CA,因此认为CA不是过敏原,采用法国和加拿大病人抗血清被动转移的P-K试验,对任何CA样品的可扩散者不产生反应,但是从绿原酸中分离而来的不扩散性的污染物(contaminant)对绿咖啡过敏者的P-K试验可产生过敏,
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hematin
正铁血红素
而十二指肠出血多无呕血而仅有黑便.呕出血液的性状主要取决于血量及其在胃内的停留时间.如出血量较少而在胃内停留时间较长,由于血红蛋白受胃酸的作用,转化为酸化正铁血红素(hematin),呕吐物呈咖啡残渣样棕黑色,
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Wheat Protein
小麥蛋白質
由咖啡硷(Caffeine)及透明质酸(Hyaluronic acid) 以独特的比例组成 Inject 补水循环因子,能快速为缺水的肌肤注入水份,并锁于底层肌肤细胞. 以珍贵的积雪草精华 (Pegaga)配合小麦蛋白质 (wheat protein)合成inspire再生诱因物,能刺激肌肤细胞骨胶原再生,细胞回复健康饱满.
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sesquiterpene
倍半萜烯
它的提取物含有高活性的植物营养素,如水飞蓟素(Silymarin)、绿原酸、洋蓟酸(Cynarin)、倍半萜烯(Sesquiterpene)、内酯、咖啡鞣酸(Caffeoylquinic)和毛地黄黄酮(Luteolin).
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Fermented
发酵味
(7)发酵味(fermented) 咖啡豆的不良味道.在舌尖产生相当不舒服的酸感.原因是生豆在收获后的干燥 过程中的酶化作用把糖分变成了酸(醋) . (8)平淡(flat) 咖啡豆的不良气味. 焙制好的咖啡豆放置过久或咖啡水煮好以后持续加热就会产生.
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