咖啡

box office

售票处

black coffee黑咖啡(不加糖,也不加奶的咖啡) | box office 售票处 | break down坏了,出故障

brew

煮

要想煮出来的咖啡口感好,也有一个小秘密,说出来很简单,就是一定要保证所有操作程序的恒定性,包括咖啡用量,加水量,煮(brew)的时间长短,强度大小(一般设置在咖啡壶上),等等.

bridesmaid

女傧相,伴娘

10. decaf 脱咖啡因咖啡,无咖啡因咖啡 | 11. bridesmaid 女傧相,伴娘 | 12. gorgeous 极好的,称心的,华丽的,灿烂的

Brussels sprouts

孢子甘蓝

食物研究所(Institute of Food Research)的肠生理学与细胞新陈代谢专家强森(Ian Johnson)表示,利用这套研究机制来证明咖啡具有保护功效,乍看之下或许言之成理,不过值得注意的是,近似於咖啡的生化效果,也可得自於青花菜(broccoli)与孢子甘蓝(Brussels sprouts),而这类蔬菜在对抗

Cafes

咖啡店/茶馆/酒馆

cafe /咖啡店/音乐咖啡店/餐馆/咖啡/咖啡馆/ | cafes /咖啡店/茶馆/酒馆/ | cafestrol /咖啡固醇/

caffeinism

咖啡碱中毒

caffeinic 咖啡酸的 | caffeinism 咖啡碱中毒 | caffeol 咖啡油

Cappuccino

卡布奇诺

意大利的"卡布奇诺"(Cappuccino)咖啡,是世上风味最独特的咖啡,大量奶泡的香甜和酥软令人垂涎. 真正上等的"卡布奇诺"是精选肯尼亚出产纯正咖啡豆用炭火焙烘而成的,在冲调时,顶部加上一层蒸汽打出的牛奶泡沫,再洒上一些巧克力粉或肉桂粉.

catering business

业

除非相反证明成立,否则须当作已预先包装;"饮食供应业"(catering business) 包括旅店、酒馆、酒店、食肆、咖啡室、茶室、小食部、咖啡档、任何公开营业的供应小食地方、会社、旅馆、公寓、小食承包商、学校膳食中心、职员餐厅或食堂的业务或经营;

CAUSTIC

苛性

(8)苛性(caustic) 属于二级味道,与"苦涩"(harsh)有关.当咖啡被吸入口腔后,舌头的后部 边缘会有灼烧和酸味感.当咖啡冷却下来以后,灼烧和酸味被一种相当令人难受 的酸味所代替.由于生咖啡豆失去或缺乏糖分,在基础味道混合过程中,

Hot Chocolate

热可可

7. espresso 浓缩咖啡 | 8. hot chocolate 热可可 | 9. instant coffee 速溶咖啡

Fix, Unfix,Group,Ungroup：(固定, 不固定,成组, 不成组)

Align Components(元件对准) 79 | Fix, Unfix,Group,Ungroup(固定, 不固定,成组, 不成组) 80 | Select Net(选择线网) 80

glycol monoacetate：乙二醇一乙酸酯

glycol lubricant 乙二醇润滑剂 | glycol monoacetate 乙二醇一乙酸酯 | glycol monobenzyl ether 乙二醇一苄醚