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味道的

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mashed potatoes

马铃薯泥

肉汁(Gravy)~美国人很爱这道菜,用牛肉罐头汤底或是煮肉留下来的高汤弄的浓浓稠稠,洒在马铃薯泥(Mashed Potatoes)上,吃起来才有味道. 调味比台湾卤肉汁口感层次少了很多,单纯的咸咸稠稠酱汁. 焗烤甜蕃薯泥(Sweet Potatoes Cassrole)~内层是甜软的红甜蕃薯泥,

Monosodium glutamate

谷氨酸钠

1908年日本化学家发现海带汤的鲜味是来自谷氨酸钠(Monosodium glutamate),从而发明了味精. 但直到2000年,科学家才发现味觉细胞上导致鲜味感觉的谷氨酸受体,证实了第五种名为鲜味(Umami)的味道,终於与中医学三千年来的「五味:酸苦甘辛咸」打个平手.

Optical mouse

光学滑鼠

这只Razer BOOMSLANG 2000采用常见的滚球设计,和最近市场上开始流行的光学滑鼠(Optical mouse)不太一样,光学滑鼠有许多好处,它几乎不会磨损,更不需要作清理内部的动作,就连滑鼠垫都免了,就这部分的功能看起来光学鼠大有取代机械鼠的味道,

napalm

凝固汽油

也不知道是不是爆炸拍多了,每天早上起来,竟然想念凝固汽油(Napalm)的味道,哈哈哈!"强大、强悍、酷毙的变形金刚将再度现身,正反两派的金刚在此集有更激烈的对决,且将大闹埃及金字塔和约旦兹尼神殿. 20多种不同造型的博派和狂派新旧变形金刚,

napalm

汽油

也不知道是不是爆炸拍多了,每天早上起来,竟然想念凝固汽油(Napalm)的味道,哈哈哈!"强大、强悍、酷毙的变形金刚将再度现身,正反两派的金刚在此集有更激烈的对决,且将大闹埃及金字塔和约旦兹尼神殿. 20多种不同造型的博派和狂派新旧变形金刚,

Norwegian Wood

挪威森林

伴随着听过无数次的由约翰.列侬和保罗.麦卡特尼作曲并演唱的>(Norwegian Wood)乐曲,我踏上了斯德哥尔摩这片土地. 这首由西塔琴、手鼓和手风琴演奏的歌曲在眼前的一派北欧风光中听起来,真是别有一番味道. 我闭上眼睛深深的吸了一口气,

orange peel

橙皮

就是都有苦橙皮(orange peel)和东方型香料做底的味道. 但是declaration的头调很特别,里面有桦树皮,中间有浆果和雪茄味,基调有檀香木和苔藓和香根草. decalration基本上是一个柑橘系和木香系混合的带轻微烟味的香水. 而且非常的持久.

Pacific Rim

环太平洋

独特的人文环境造就了温哥华独一无二的环太平洋(Pacific Rim)文化:轻松休闲且充满活力;追逐流行时尚而又热爱户外探险;充满大都会风采又热情好客,仿佛洛杉矶与香港的混合体,又带了那么点西雅图的味道.

Panda

大熊猫

本题中"大熊猫"(panda)是简单且常用的一个词,尤其是今年,有关"大熊猫"的时事相当多. 可在考生的笔下,这"大熊猫"三字就变了味道,出现了很多"新版本",这从以下所摘抄的句子中可以看出来:

papain

木瓜酵素

2.、用青木瓜煲汤,味道更清甜而且尚未完全成熟的青木瓜含有的"木瓜酵素"(papain)大约是成熟红木瓜的2倍它是最好的蛋白质分解酵素,可以帮助人体分解肉类蛋白质,因此饭后食用,可以整肠助消化,有治疗肠胃炎、消化不良等疾病的效果

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