含酸的

amide

酰胺

去净毛的燕窝,其灰分为2.52%,可完全溶解于盐酸,内有磷0.035%,硫1.10%;燕窝水解,得还元糖至少17.36%(以葡萄糖计);含蛋白质数种,其氮的分布为:酰胺(amide)氮10.08%,腐黑物(humin)氮6.68%,精氨酸氮19.35%,胱氨酸氮肥3.39%,

decarboxylation

脱羧反应

而鲭鱼中毒(scombroid toxin)系因食用含有高量组织胺之鲭鱼类加工品所引起的中毒事件,组织胺来源主要是由於鱼体所含组织胺产生菌,具有组胺酸脱羧酵素(histidine decarboxylase)可利用鱼体中游离的组胺酸进行脱羧反应(decarboxylation)所产生.

glutathione, GSH

谷胱甘肽

谷胱甘肽(Glutathione GSH)是一种体内广泛存在的由谷氨酸、甘氨酸和半胱氨酸组成的含巯醇三肽化合物,可以清除O2- 、H2O2、LOOH. GSH作为细胞的一种还原剂,参与多种重要的生理过程,可以保护细胞免遭氧化损伤,解除药物代谢产物的毒性,

Guaiacol

愈疮木酚

又含棕榈酸,缬草酸(Valeric acid),愈疮木酚(Guaiacol),廿八烷(Dctacosane),芸香甙(Rutin,0.1%). 另含呋喃香豆精类,接触人的皮肤,可对光敏感

myrosin

芥子酶

1、白芥子的主要成分为白芥子甙(Sinalbin),约含2.5%,并含脂肪油20-26%,芥子酶(Myrosin),芥子碱(Sinapine)等. 白芥子甙酶解后生成异硫氰酸对羟基苄酯(即白芥子油),酸性芥子碱和葡萄糖;酸性硫酸芥子碱经碱性水解,

piperidine

啶

荜茇营养分析: 果实含胡椒碱(Piperine)、荜茇醯胺(Piplartin)、派啶(Piperidine)、胡椒酸(Piperic acid)和挥发油. 种子含芝麻脂素(Sesanin). 有温中、散寒、下气、止痛的作用. 荜茇适合人群: 阴虚火旺者禁服. 荜茇食疗作用: 荜茇味辛,

sinapine

芥子碱

1、白芥子的主要成分为白芥子甙(Sinalbin),约含2.5%,并含脂肪油20-26%,芥子酶(Myrosin),芥子碱(Sinapine)等. 白芥子甙酶解后生成异硫氰酸对羟基苄酯(即白芥子油),酸性芥子碱和葡萄糖;酸性硫酸芥子碱经碱性水解,

large sudoriferous gland

大汗腺

据爱普斯研究院首席科学家雷特斯.安里(Ritas Aian)教授透露:由于青少年的大汗腺(large sudoriferous gland)处于生长发育期,是调整其细胞间隙的黄金机会,我们抱着这一期望进行了新的命题......它所含的透明质酸酶、酪氨酸酶,能防止皮肤受各种酶的分解而导致的炎症,

valeric acid

纈草酸

又含棕榈酸,缬草酸(Valeric acid),愈疮木酚(Guaiacol),廿八烷(Dctacosane),芸香甙(Rutin,0.1%). 另含呋喃香豆精类,接触人的皮肤,可对光敏感

juglone

胡桃酮

含营养成分有鞣花酸(ellagic)、胡桃酮(juglone)及胡桃酸(uncin). 有助肺结核、下痢、妇女病、喉咙痛及肺病的治疗. 协助消化并促进口腔及喉咙痛的复原. 消除体内的寄生虫.

enamelling iron：搪瓷[用)钢板

enamelled strip || 涂珐琅钢带,搪瓷钢带 | enamelling iron || 搪瓷[用)钢板 | enantiomer || 对映体,对映异构物

leeringly：以斜眼看 (副)

leeriness 猜疑; 留神; 狡猾; 机警 (名) | leeringly 以斜眼看 (副) | leery 机敏的, 细心的; 猜疑的, 迟疑的 (形)