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含脂肪的

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aromatics

芳香族化合物

2.萃取物(Extractives)测定木材中的萃取物指的是可溶於极性或非极性溶剂成分,虽然仅占木材化学组成份的极少部分,但其含括之成分种类甚广,主要包括萜类、类木质素(lignans)、黄酮类(flavonoids)及其他芳香族化合物(aromatics)、脂肪、腊、脂肪酸

wheat bran

小麦中磷含量也比玉米高,且小麦...各国类似次粉内在质量分析 名称 内涵 小麦(wheat bran) 含有少量筛上物(含谷粒、小谷粒、碎谷粒、草籽、糠、泥土、沙等)的小麦种皮部分,一般含粗蛋白质约16%,粗纤维10%以下,粗脂肪4%左右,

alcoholic cirrhosis

酒精性肝硬化

2.酒精性肝硬化(alcoholic cirrhosis) 西方国家酒精性肝硬化发病率高由酗酒引起近年我国酒的消耗量增加脂肪肝及酒精性肝硬化的发生率也有所增高据统计肝硬化的发生与饮酒量和时间长短成正比每天饮含酒精80g的酒即可引起血清谷丙转氨酶升高

elastin

弹性硬蛋白

此外尚含少量碳酸钙、磷酸镁和微量的氟、钠、钾、铁、铝等. 氟含量很汪,但它是骨的重要成分. 骨的有机物是骨胶原(ossein)、骨类粘蛋白(osseomucoid)、弹性硬蛋白(elastin)样物质,尚有中性脂肪(量比较多)、磷脂和少量的糖原等.

juiciness

多汁性

1能量对肉质的影响 3.2.2蛋白质与氨基酸对肉质的影响 3.2.3矿物质和微量元素对肉质的影响 3.2.4维生素对肉质的影响 4肉品质评定理化指标 4.1 pH值 4.2系水力 4.3肉色 4.4大理石花纹 4.5嫩度 4.6多汁性(juiciness) 4.7肌内脂肪含

glycuronic acid

糖醛酸

主要成分:关木通含马兜铃酸(Aristolochic acid)、齐墩果酸(Oleanolic acid)、常春藤皂甙元(Hederagenin)等. 通草主要含灰分、粗纤维、脂肪(Fat)、蛋白质(Protein)、戊聚糖(Pentosan)以及糖醛酸(Glycuronic acid)和多糖. 实验研究表明,通草有显著的利尿作

malacia

软化

最常发生于含可凝固的蛋白少和脂质多的脑和脊髓,又称为软化(malacia). 化脓、脂肪坏死和由细胞水肿发展而来的溶解性坏死(lytic necrosis)都属于液化性坏死. 36. 凋亡(apoptosis):是活体内单个细胞或小团细胞的死亡,

taurocholic acid

牛胆酸

有报道,牛胆新鲜胆汁中含10%-15%固体物质,主要为甘胆酸(glycocholic acid)、牛胆酸(taurocholic acid)的钠盐,此外尚含胆红素(bilirubin)、胆绿素(biliverdin)及少量的胆甾醇、胆碱、粘液蛋白(mucine)、脂肪、蛋白质.

turanose

松二糖

糖中有葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖占97%,松二糖(Turanose)等双糖类约1.5%,低聚糖(Oligosaccharide)约0.5%. 又含异鼠李素材的甙,脂肪油约10%,谷甾醇约13%. 东方香蒲Typha orientali花粉的成分大致同宽叶香蒲. 花粉含香蒲新甙(typhaneoside),

oligosaccharide

低聚糖

糖中有葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖占97%,松二糖(Turanose)等双糖类约1.5%,低聚糖(Oligosaccharide)约0.5%. 又含异鼠李素材的甙,脂肪油约10%,谷甾醇约13%. 东方香蒲Typha orientali花粉的成分大致同宽叶香蒲. 花粉含香蒲新甙(typhaneoside),

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permutability 转置性 可置换性 换排性 | permutable 可排列 | permutate 重排列

Wilson Tong:导 演 唐伟成

◎导 演 唐伟成 Wilson Tong | ◎主 演 刘家辉 Chia Hui Liu | 卢惠光 Ken Lo