含糖的

aquilegia

耧斗菜属

耧斗菜是毛茛科(Ranuncuaceae)耧斗菜属(Aquilegia)植物,多年生草本,原产于欧洲和北美. 耧斗菜花形独特,花瓣5片,各有一弯曲的"嘴",这是耧斗菜花最突出的地方,且颜色丰富,花期较长,观赏价值很高;根含糖类,可用来制糖或酿酒;种子含油;

cashew nut

腰果

主产品坚果,即腰果(cashew nut). 果仁是营养丰富的美味食品,含脂肪48%,蛋白质21%,淀粉10-20%,糖7%,以及少量矿物质和维生素A、维生素B1、维生素B2,多用于制腰果巧克力、点心和油炸盐渍食品. 腰果仁油...在体内可以由含硫氨基酸代谢转变而来.

cerebroside

脑苷脂

另外还检出了脑苷脂(cerebroside),结构分析确认系一类葡萄糖基神经酰胺的鞘糖脂,神经酰胺的C4含双键,C14上含侧枝甲基. 此外还分离获得一系列神经节苷脂(ganglioside),在后者分子中连接1~3个唾液酸(神经氨酸)基. 引人兴趣的是,

fat

脂肪

天然燕窝,含水分10.40%,含氮(nitrogen)物质57.40%, 脂肪(fat)微量,无氮提出物22.00%,纤维(fiber)1.40%,灰分(ash) 8.70%. 去净毛的燕窝,其灰分为2.52%,可完全溶解于盐酸,内有磷0.035%,硫1.10%;燕窝水解,得还元糖至少17.36%(以葡萄糖计);

lima bean

利马豆

木薯百脉根苦苷(lotaustralin)利马豆(lima bean)木薯亚麻苦苷(linamarin)高梁高梁苦苷(dhurrin)杏苦杏仁苷(amygdalin)植物名称生氰糖苷图 氰苷及其氨基酸前体图 生氰糖苷(氰苷)产生氰氢酸的过程当咀嚼或破坏含氰苷的植物食品时,

allantoic acid

尿囊酸

还含有其他成分如蛋白质,糖,红氰酸(hydroxyanic acid),(叶含)原花色素(proanthocyanidin)的多聚物及尿囊酸(allantoic acid). [药理作用]种子中含毒性成分,能麻痹动物的中枢神经系统,与草香豌豆(Lathyrussativus)相似.

Fraxinus ornus

{花白蜡树}

天然品广泛存在于植物的叶、茎、根等中,如海藻、柿饼表面的白粉即为甘露糖醇,在食用菌类、地衣类、元葱及胡萝卜等中含量亦较多. 由木犀科植物花白蜡树(Fraxinus ornus)的树液(分泌物、干燥而得的甘露聚糖中含30%~50%甘露糖醇.

Hippocastanaceae

七叶树科

在紫草科(Boraginaceae)悬铃木科(Blatanaceae)主要含尿囊素,而在槭树科(Aceraceae)、七叶树科(Hippocastanaceae)主要含尿囊酸. 在这些植物中,酰脲是氮循环的主要形式,糖槭(Acer saccharum)树液中的氮大部分都是酰尿. 这些认为是嘌呤分解的中间产物.

Verbenalin

马鞭草苷

马鞭草全草含马鞭草苷(verbenalin)、鞣质、挥发油;根和茎中含水苏糖(stachyose);叶中含腺苷(adenosine)和β胡萝卜素. 另发现该植物含强心苷[1]. 从马鞭草的乙醇提取物中得到3个化合物[2],经过光谱分析分别被鉴定为熊果酸、3α,

oestrone

雌酮

一说尚含极少量的卵胞激素"雌酮"(Oestrone). 含脑素(ceramide)约1.25%,并含少量雌酮(oestrone)、PGE2等多种前列腺素、多种氨基酸,以及骨质、骨胶、脂类、蛋白质等. 鹿茸提取物还含有游离胆甾醇、神经酰胺磷脂类(卵磷脂和溶血卵磷脂、鞘磷脂)、糖脂类. 另从鹿

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