吃人肉的人

belly

肚

有些人喜欢早餐吃肉,例如培根、香肠或者肉饼;如果他们吃的是猪肉,那无疑涉及了好几种重要的大宗商品,以猪肚(Belly)为首. 至于活牛、架子牛等牲畜,离我们餐桌的距离尚比较遥远,就不必包括进来了. 除了牛和猪之外,别的禽畜的交易水平还非常低,

curry

咖喱食品

傍晚6点半到晚上8点(from half past six to eight o'clock)是晚餐时间. 典型的英式晚餐由肉和两种蔬菜组成. 土豆(potato)是其中必不可少的一种蔬菜. 但是现在,大部分英国人爱吃咖喱食品(curry). 米饭(rice)和意大利面食也经常出现在英国人的晚餐桌上.

Exclusivity

排他性

与之相对应的便是私人部门提供的"私人物品"(private goods),这种物品不一定是私人所拥有,而只是在消费上体现出"排他性"(exclusivity),即只要一人用了他人便不能再用,比如一块肉,你吃了我就不能再吃.

The Maori

毛利人

值得一提的是,新西兰的毛利人(the Maori)喜欢在相邻的土著部族中猎取仇人的肉,因为他们认为土著人的肉比白人的肉味美. 原因是白人在事物中放盐,而土著族几乎从来不吃盐. 同上书,第178页. 毛利人用石斧割开被食者的喉咙,先由酋长喝血,

mashed potatoes

马铃薯泥

肉汁(Gravy)~美国人很爱这道菜,用牛肉罐头汤底或是煮肉留下来的高汤弄的浓浓稠稠,洒在马铃薯泥(Mashed Potatoes)上,吃起来才有味道. 调味比台湾卤肉汁口感层次少了很多,单纯的咸咸稠稠酱汁. 焗烤甜蕃薯泥(Sweet Potatoes Cassrole)~内层是甜软的红甜蕃薯泥,

mashed potatoes

薯泥

肉汁(Gravy)~美国人很爱这道菜,用牛肉罐头汤底或是煮肉留下来的高汤弄的浓浓稠稠,洒在马铃薯泥(Mashed Potatoes)上,吃起来才有味道. 调味比台湾卤肉汁口感层次少了很多,单纯的咸咸稠稠酱汁.

taco

玉米面豆卷

我决定要多做些努力. 不过,吃才是最美好的环节. 他们不像印度人那样吃,他们有自己的吃法. 他们吃的时候,好像pooris是墨西哥菜里的)玉米面豆卷(taco)似的. 他们随心所欲地将米饭、土豆和肉等东西擀进去,张开嘴就嚼.

vegetarian

素食主义者

英国人尤其是苏格兰人,素食主义者(vegetarian)不少,就是不吃肉尤其是红肉,白肉偶尔很小心的吃一点,红肉指的是猪、牛、羊肉等,白肉指的是鸡、鸭、鱼、海鲜等.

Andria

安德里亚

他逼迫公民们一道用膳,根据法律的规定吃同样的肉......这种公共用膳,克里特岛人称之为安德里亚(Andria),而拉西第蒙人则称之为斐迪西亚(phiditia),也许因为这可以使他们牢固地把善意和友谊结合在一起,斐迪西亚为斐利西亚(philitia)的近音,

Puffinus tenuirostris

短尾鹱

还有一种外形类似于燕鸥的海鸟,名叫短尾鹱(Puffinus tenuirostris),在分类上与信天翁同属管鼻目. 其翼形尖长,极善飞行,夜行性. 一生中的许多时间在空中或辽阔的海洋里度过,仅在生殖季节来维多利亚附近的小岛上筑巢. 19世纪初,刚刚登陆的英国人没有肉吃,

functional catches：活动把手生耳

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parametric linear programming：参数线性规划

参数模型|parameter model | 参数线性规划|parametric linear programming | 参数最优化|parameter optimization